纯粮食酿造的白酒，需要储存多长时间，口感才会越来越上乘？

纯粮食酿造的白酒，需要储存多长时间，口感才会越来越上乘？

许多人都会面临一个难题，就是关于白酒储存年份的问题。我们都知道，白酒越陈越香，但在多少年内才能达到最佳口感呢？实际上，这并没有一个确定的答案。通常情况下，我们需要根据不同的情况进行区分。毕竟，好的粮食和劣质的粮食酿造出的白酒在口感上会有很大差异。此外，存放白酒的环境也对储存时间有极大影响。既然大家都有这个疑问，接下来我将为大家进行详细分析。

一、影响储存的因素。

白酒的储存受到许多因素的影响，一般来说最主要的是以下两点：1、首先，根据不同类型的粮食酒，白酒的储存时间也会有所不同。例如，高粱酒一般储存五年左右口感就很好，而苞谷酒大约储存三年左右就非常香醇怡人。2、其次，储存白酒的环境对于其品质至关重要。如果储存在一个温度相对恒定、通风良好、湿度稳定的环境中，对于真正好的纯粮食酒来说，储存几十年完全没有问题。

二、不同白酒香型的储存差异。

对于不同的白酒香型，储存时间也会有所不同。一般来说，浓香型和清香型的白酒储存5年左右就足够，口感就可以达到最佳状态。而酱香型的白酒储存时间要长一些，因为其工艺复杂，酒体中含有的物质种类繁多，而且随时间的推移越陈越香。不过，口感最佳的时间大约在十年左右，最长不应超过十五年，如果时间太长就不适合饮用了，一般只用作调和基酒。如果喜欢买酒回来储存再饮用的朋友，我建议选择酱香型的白酒最合适。因为酱香酒可以储存较长时间，随着储存时间的延长，口感也会变得更好。同时，你可以选择储存五年左右的酒，这样也能降低购买成本。前提是要有可靠的渠道，找到真正值得收藏的大曲坤沙酒，因为只有坤沙酒是值得收藏的酱香型白酒。

三、白酒储存的注意事项。

在白酒的储存过程中，除了考虑白酒自身的差异影响外，还需要注意以下几点。首先，对于瓶装白酒，应选择干燥、清洁、明亮、通风的环境进行储存，湿度不得超过70%，否则容易导致瓶盖受损。环境温度应控制在30℃以下，并且要远离火源，储存容器的密封性也要严密，以防止酒液泄漏和挥发。此外，存放的地方应避免与浓重气味物品接触。在储存过程中，酒瓶必须直立放置，瓶口朝上，不可倒置或横放，否则长期接触可能导致渗漏，即使密封良好也会出现此问题。如果条件允许，可以将封好口的酒瓶放入酒窖中储存，如果没有酒窖，只能选择在家中避光、阴凉、通风的地方存放，同时不可随意移动和摇晃，以免增加白酒分子的活跃运动，不利于自然陈化，还可能导致白酒外观磨损。当然，对于有条件的酒友来说，使用专门的酒柜进行储存是最佳选择。

此外，一个人的酒品水平不仅在于饮酒后的行为，还体现在对于白酒的选择上。当你选择一款优质、纯正的酒品，不仅美味而且**适中，这表明你具备高雅的品味，懂得欣赏美酒。市面上的白酒琳琅满目，质量良莠不齐。如果你对如何选择感到困惑，可以参考下面介绍的两款大家常常推荐的品牌。

缘得仿台酒。

这瓶酒是来自贵州茅台镇核心产区的一款53度酱香酒，采用高粱和水作为原料进行酿造。通过经过严格的工艺和酿造程序，以"三高一长"的标准酿制而成，即五斤粮食酿造一斤酒。这种白酒含有纯正的酒精度和类似香水的独特风味成分。饮用时口感柔滑甘醇，散发着浓郁的粮食香气，余味悠长。在日常生活中享用它也不必担心使用过多会给经济带来压力。