在徐汇区华泾龙湖天街b1层，最近新开了一家富有诗意的叫“枫林亭”的江南家宴。由于菜式精美，服务优良，加之小桥流水人家及枫林竹叶婆娑环境，以及较高性价比，引得众多阿姨爷叔们前来打卡。
记者来到“枫林亭”江南家宴，只见门口电子屏滚动**着大片竹林风景，一下子把顾客带入大自然秘境，门口地坪处，架设长条生态鱼缸，上面雾气弥漫、池中小鱼欢腾，坐在挑空的亭子里品尝美味，个中感觉无法言表。
环视大厅，有三间包房，与别家饭店不同的是，宽大的太师椅，秀丽的岩烧桌板，精致的餐具摆放……仰视尖顶挑高屋宇，光线亮而柔和，如月亮倾泻，诗意无限。
上海华月餐饮管理***总经理韩西，深耕餐饮十余年，家住杭州的他了解上海人的口味，在伙伴们集体酝酿下，以新鲜食材和亲民的**为定位，今年七月在华泾龙湖天街开出了首店，不料一炮而红，前来拔草的中老年食客络绎不绝。
枫林亭”看家菜首推“东海黄鱼烧年糕”，黄鱼从舟山发货，一路冰鲜到餐桌，不会超过两天，年糕精选浙江台州手打年糕，薄薄一片，易入味，浸润黄鱼汤汁中，“年糕软糯鲜味，比黄鱼还好吃”，88元一盆成为食客必点菜。韩西告诉记者，黄鱼烧年糕在烹制过程中，选用鲫鱼汤加鱼翅汤1:1烧制，汤汁不勾芡，香浓黏稠。今年国庆中秋双节，一天卖掉80条“黄鱼”，几近断货。
其次，脆皮乳鸽这道菜，与别的饭店同款貌似区别不大，但“枫林亭”开办以来，杜绝预制菜、冰冻菜，强调食材新鲜，乳鸽一律活杀后冰鲜冷链运输，不入冰箱速冻，当天现炸，不过夜，所以外表金黄脆酥，肉质q弹爆汁，味道好，38元一份，不信，你来尝一下！
对了，那个江南煎虾饼不得不提，实打实采用7190海虾仁，不加任何辅料，虾泥与虾仁1：3比例配制，口感鲜香q弹，欲罢不能，4只一份才39元。“小苹果乐园”是妇女儿童的首选点心，六只“小苹果”实则是山药泥和冰激凌混合而成，上方用薄荷叶点缀成枝叶，边上用番茄雕刻小兔子蹲守一旁，仿佛卫士守护，不容侵犯，韩西说，餐饮界有句行话，“没有做不好品类，只有做不好品牌”。中国几大菜系交替风行，但万变不离其宗，就是对食材新鲜度以及烹制精致的追求。
为此，“枫林亭”特放大招，对**此文至朋友圈集满30个赞的前20名读者，请发送截图至“上海徐汇”微信***后台，可享受“黄鱼烧年糕”半价44元一盒的优惠，与此同时大众点评、抖音、小红书上等优惠可同时使用。
活动时间：即日起至11月29日17:00
温馨提示：
1.本次活动同一***仅有一次中奖机会。
2.将于活动截止后7个工作日内通过私信回复获奖者，并告知奖品领取方式，请获奖者及时关注“上海徐汇”微信***的私信通知，逾期未回复者视为自动放弃获奖资格，奖品不做补发。
3.最终解释权归徐汇区融**中心所有。
注：奖品发放后，如遇问题，请与品牌方联系进行售后处理。
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记者：殷志军、陆翔、徐喆衎。
编辑：陈思宜。
审校：韦丽。
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