肝脏是重要的免疫器官和最大的消化器官，它位于人体右上腹部，通常无法触摸到。只有新生儿或肝脏突然增大的成年人，才可能通过肋弓下触摸到它。
肝脏本身没有痛觉神经，即使出现问题也不会有明显的症状，这导致了临床上多数肝癌被发现时已处于晚期。因此，建议每年进行超声检查和血液检查，及时发现肝脏异常。
最伤肝的4种行为：
过量饮酒：酒精进入人体后，大约80%都在肝脏进行分解代谢。如果摄入的酒精超过了肝脏的负荷能力，肝脏首先会受到损害。可能导致肝纤维化，演变为酒精性肝病，最终发展为不可逆转的肝硬化。
滥用药物：大多数药物需要经过肝脏的代谢才能被排出体外，因此，务必在医生的指导下使用药物。此外，过量补充维生素和微量元素，不仅无法有效吸收，还会增加肝脏的负荷，可能引发药物性肝损伤，甚至导致肝硬化。
饮食不当过多摄入油炸食品或高脂肪食物，会导致油脂和饱和脂肪酸在体内积聚，进而引发高脂血症，并可能发展成脂肪肝。发霉食物容易产生致癌的霉菌毒素，例如黄曲霉毒素，对肝脏造成极大伤害，极易引发肝癌。
情绪易怒：肝脏分布交感神经，当人们发怒时，会导致肝细胞缺血，从而影响肝细胞的修复和再生。相比而言，经常满腹牢骚、易怒的人比心态平和的人更容易患肝病。
给大家介绍几种养肝食物，经常食用补肝血、益肝肾。
胡萝卜：胡萝卜素有造血能力的功能。人体摄取胡萝卜素后，能有效补充所需血液量。肝藏血，因此食用胡萝卜也有益于肝脏，能够为肝脏提供所需营养物质。通过补益肝脏，眼睛也会受益，眼睛受到肝血的滋养，从而起到明目的作用。
桂圆：中医认为，龙眼肉走心脾二经，可以起到补益心脾、补心血、安神益智等作用。但它对肝的补益作用同样明显。脾是气血生化之源，只有脾脏功能正常，才能**足够的血液储存在肝脏，然后再输送到全身各处。过度思虑会消耗肝阴，导致失眠、多梦、健忘、心慌等症状。可以多吃桂圆滋养肝阴。
牡蛎：其中含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排出堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。而且牡蛎含锌量很高，对维持细胞膜结构完整性和促进组织再生有重要作用，如果肝脏本身含有慢性炎症，还会加剧体内锌的消耗。
全谷物：其中的lps泛菌糖脂质，可以提高吞噬细胞活性，促进肝脏代谢和排毒。
养肝护肝需要从日常生活中的方方面面入手，我们也可以补充一些营养，帮助肝脏更快恢复选用德国优质小麦，发酵提取lps泛菌糖脂质，同时加入牡蛎精华，帮助修复肝脏。还有白色姜黄，抗氧化、抑制黑色素生成，而且其稳定性和吸收率也较传统黄色姜黄更优，能够更好的促进肝脏健康。
参考文献：plos one》 march 27，2018
anticancer research 29:4867-4870(2009)
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