作者：华中科技大学同济医学院附属同济医院 小儿内分泌科 侯凌 主任医师。
饮食对于孩子的身高增长起着重要的作用，冬季因气候原因影响，运动及光照时间受限，合理的饮食可以提供孩子所需的营养素，通过饮食助理，可以在冬季促进骨骼和肌肉的发育，从而帮助孩子健康地增长身高。下面是一些通过饮食助力孩子身高增长的方法。
1. 提供足够的蛋白质：蛋白质是身体生长和修复组织的重要营养素。孩子每天需要摄入足够的蛋白质来支持身体的发育。优质的蛋白质**包括肉类、鱼类、禽类、豆类、奶制品和坚果等。家长可以合理安排孩子的饮食，确保每餐都有适量的蛋白质摄入。
2. 补充足够的钙和维生素d：钙和维生素d对于骨骼的生长和发育非常重要。钙可以帮助骨骼变得更加坚固，而维生素d有助于钙的吸收和利用。优质的钙和维生素d**包括奶制品、鱼类、蛋黄等。家长可以鼓励孩子多摄入这些食物，或者在医生的指导下适当补充钙和维生素d的营养品。
3. 多摄入富含维生素c的食物：维生素c有助于胶原蛋白的合成，对于骨骼和肌肉的发育非常重要。富含维生素c的食物包括柑橘类水果、草莓、番茄、红椒等。家长可以鼓励孩子多摄入这些食物，以增加维生素c的摄入量。
4. 合理摄入脂肪：脂肪是孩子身体发育所需的重要能量**。适量的脂肪摄入有助于维持正常的生长发育。家长可以选择健康的脂肪**，如橄榄油、鱼油、坚果等，并适量控制脂肪的摄入量。
5. 多摄入富含纤维的食物：富含纤维的食物有助于维持消化系统的健康，促进营养的吸收。家长可以鼓励孩子多摄入水果、蔬菜、全谷物等富含纤维的食物，以保持良好的消化功能。
此外，家长还需要注意以下几点：-避免过度饮食或限制食物摄入：过度饮食或限制食物摄入可能会导致孩子的营养不均衡，影响身高的增长。家长应根据孩子的年龄和生长发育情况，合理安排饮食，避免过度或不足。-饮食多样化：多样化的饮食可以提供孩子所需的各种营养素。家长应鼓励孩子尝试不同种类的食物，保证营养的全面性。-合理运动：虽然天气寒冷，仍需要配合合理的运动，可以选择在温度较高的中午或者温暖的室内来进行合适的运动，同时要注意避免运动伤害。-微量元素：虽然人体对微量元素需求不大，确实不能缺的，缺了铁锌等微量元素会出现各种问题。比如缺锌的孩子，会出现食欲不振的，必然会影响生长；铁是合成血红蛋白的必要物质，若是供给不足，必然会使血红蛋白合成受阻，所以建议食用含铁、锌丰富的食物，比如动物肝脏、红肉类、蛋黄、菠菜等。总结起来，通过合理的饮食可以助力孩子的身高增长。家长可以提供足够的蛋白质、钙和维生素d，多摄入富含维生素c的食物，合理摄入脂肪，多摄入富含纤维的食物，注意补充铁锌。此外，家长还需要注意避免过度饮食或限制食物摄入，饮食多样化，以及保持规律的饮食习惯，坚持合适的运动，通过这些方法，可以为孩子提供良好的营养，促进身高的增长。
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