我来说说 冬天狗肉最营养的五种吃法

2023-11-15 17:20:33 字數 1019 閱讀 1523

我来说说:冬天狗肉最营养的五种吃法

一、红烧狗肉。红烧狗肉色泽酱红,肉块酥烂,鲜咸味美,香气浓郁。其做法是准备香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒各适量,厚姜片和大葱段各适量,干辣椒适量,狗肉切块洗净,焯水捞出沥干水分备用,锅中加油烧热,加入狗肉翻炒几分钟,加入所有调料和适量的水烧开,改小火慢炖至狗肉酥烂即可。

二、番薯蒸狗肉。番薯蒸狗肉的做法是把番薯去皮切小块,与狗肉放在一起,加入适量的油、盐、生抽等调料,再将碗放进锅里蒸熟即可。

三、狗肉粥。狗肉粥是非常美味的,做法简单,有壮阳、补肾的作用,同样也适合气血不足的老人来食用。做法就和平时普通的粥做法是一样的,可以根据自己的喜好再加入一些其他的食材。

四、黑豆炖狗肉。黑豆炖狗肉可以说是一道家常的菜,可以给家人补补身体。但是要要注意购买***一些的黑豆哦。等到黑豆煮烂了就可以食用了。

五、壮阳狗肉汤。在做这道汤的时候,要先准备好料酒,若没有料酒的话,汤的口感会大打折扣。先把狗肉切成方块状,在油锅里用生姜炒一下。然后再加入料酒一起炒。等到料酒的香味出来以后,加水进去煮一会儿,熟了以后就可以食用。

六、狗肉的营养价值

补充蛋白质:狗肉中富含蛋白质,有助于补充人体所需的氨基酸。补锌:狗肉中含有较丰富的锌元素,适量摄入能够补锌,增强人体免疫力。3.抗寒:狗肉性温助热,冬季适量食用能起到抗寒作用。缓解体虚:狗肉可缓解体虚,适用于老年人身体虚弱而引起的尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等症。

虽然狗肉具有以上营养价值,但是红肉类食物中,牛肉和猪肉都有非常高的营养价值,可以替代狗肉摄入营养。同时也要注意,食入狗肉存在感染狂犬病毒等风险,在食用狗肉时一定要将狗肉煑熟煑透;这样才是狗肉健康的吃法。这里介绍冬天狗肉最营养的五种吃法。

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