为了防止土豆长出芽（俗称“长牙”），可以采取一些措施来延长它们的储存寿命。以下是一些有用的小窍门：
正确存放：
存放土豆的最佳环境是阴凉、干燥且通风的地方。避免将土豆放在潮湿或温度过高的地方。
避免光照：
光线是促使土豆发芽的一个主要因素。确保存放土豆的地方避免阳光直射，可以使用不透光的容器或者将土豆放在柜子里。
适当温度：
理想的存放温度应该在7至10摄氏度之间。过冷的环境（如冰箱）会使土豆中的淀粉转化为糖分，改变口感。
使用苹果：
将一个苹果放在土豆附近可以帮助延缓发芽。苹果释放的乙烯气体能够抑制土豆发芽。
检查和分选：
定期检查储存的土豆，移除那些开始发芽或腐烂的土豆，防止影响其他土豆。
透气包装：
使用透气的包装材料，如纸袋或网袋，而不是塑料袋。塑料袋会积聚湿气，促进腐烂和发芽。
干燥剂：
可以在存放土豆的地方放一些干燥剂，如硅胶包，以降低湿度。
不要清洗：
在储存前不要清洗土豆。土壤残留物可以提供一定的保护。清洗后的湿气也可能促进发芽。
通过上述方法，你可以有效延缓土豆发芽，保持它们的新鲜和口感。记得定期检查存放的土豆，及时使用或移除发芽的部分。
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