苹果和它一起煮,润肺化痰,清热解毒

2023-11-29 06:30:10 字數 1740 閱讀 7092

冬天寒冷干燥,很多人容易出现咳嗽、痰多、喉咙不舒服等症状,这时候除了注意保暖,饮食也是关键,今天给大家分享的食物就是苹果,苹果是我们日常生活中常见的水果之一,它不仅美味可口,而且富含营养。

苹果中含有维生素c、膳食纤维、果胶等多种抗氧化物质,日常多吃可以增强身体免疫力,促进消化、降低血压、抗癌等。

苹果单独食用外,苹果还可以与其他食材搭配,不仅可以提供营养,还有助于缓解咳嗽、化痰的功效,下面让我们一起来看看吧!

一、推荐食谱:苹果银耳汤

1.准备一个苹果洗净切成小块,雪梨也切成小块,泡发好的银耳切成小块,适量的排骨洗净剁成小块。

2.雪梨冷水下锅,加入姜片,再加入一点米酒去腥,大火煮出血沫,把排骨捞出用温水冲洗干净。

3.把苹果、雪梨、焯水的排骨、银耳、三个核桃肉、姜片放入砂锅内,再倒入适量的清水,盖上盖子,大火烧开后转中小火煮50分钟。

4.15分钟后,加入一小把枸杞,再按照个人口味添加白糖,用勺子搅拌均匀,就可以食用了,一道好喝又简单的苹果银耳汤就做好了,喜欢的试试做吧!

二、推荐食谱:苹果雪梨汤

1.准备一个苹果和梨洗净,用刮皮刀削去外皮,果皮不要丢掉,然后把梨和苹果切成小丁,几个山楂切成片,全部切好后装入碗中。

2.锅内倒入适量的水,然后倒入果皮,盖上锅盖,大火煮开后,继续煮五分钟,然后再加入一小把陈皮,继续盖上盖子,转中火煮五分钟。

3.五分钟后,用漏勺把锅内果皮捞出不要,然后放入山楂、苹果丁和雪梨丁,再加入一小把冰糖,大火煮开后,转小火煮十分钟。

4.十分钟后,加入一点枸杞点缀一下,再淋入一点水淀粉勾芡,让它的口感更加的香甜顺滑,搅拌均匀,就可以出锅了,一道好喝又简单的苹果雪梨汤就做好了,喜欢的点赞收藏试试吧!

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