因為醉翁之意不在酒。
酒文化可以說是我們傳統文化中非常獨特的一種文化，雖然很多人不喜歡，但是不得不承認，在咱們這個社會，有些事，通過酒桌，才能辦的更好。
有領導在場，在外邊吃飯，一定不要只顧著吃飯，一定要勤快點，有點眼色勁，多起身添茶倒水，需要什麼領導乙個眼神就趕緊配合，服務好領導，讓領導有麵子，這樣你飯吃的才有意義！
體制內更是有自己獨特的「規矩」，你可以不喜歡這些規矩，但是一定不能不知道，今天咱們就來盤點一二！！
雖然每個地方有每個地方的規矩，但是大部分地區，對著房間門的位置為主賓位，主位的左側為主客位，主賓位正對面為主陪，主客位的左側為副主陪。
主賓位、主客位、主陪位、副主陪位置是有講究的，不能隨便坐，剩下的位置可以根據關係遠近隨便坐。總之，除了這幾個位置，越靠近門的人，地位越低。
很多時候通過飯局的座次，大概也能看出來場上人的地位高低，這裡著重說一下主陪和副主陪。
主陪，就是組局一方派出來的代表，他要組織好這場飯局，既要安排好酒菜，又要招待好賓客。
中國式酒局，核心在於打通人際關係，一杯酒，既是親朋好友之間的交流溝通，也是生意對手之間的交鋒談判。
那些掌握了「酒局文化」的人，才是最後的贏家。
中國是禮儀之邦，就是飲酒也有不少禮儀規範。
了解並熟練掌握這些規則和習俗，不僅能使你在酒桌上順風順水、揮灑自如，更能顯出你良好的修養和出色的交際能力。
好的開端是成功的一半，有乙個良好的開端，事情的成功就有了基礎。
因此，第一杯酒十分重要。
宴會上的第一杯酒好比一場表演的開場，能否吸引住觀眾，對。
後面的影響很大。
第一杯酒往往能為整場宴會定下基調，開頭順暢，下面接著也就順暢了；開頭不順暢，後面的氣氛就不大容易調動。
假如第一杯酒能夠充滿感情、禮儀得體，那麼後面的敬酒當然會順暢得多。
第一杯酒應該禮貌有加。
在正式場合，一般由主人舉杯，在家宴上一般由晚輩向長輩敬酒，親友間的歡宴由年長者先行舉杯，或由召集者先行舉杯。
所以，第二杯酒應該盛滿熱情，如果是商戰場合，更要融入深情。
合作會以談情為先，酒品如人品，情通事就通。
如果能通過自己的深情觸動雙方的情感，那麼，一些爭論和分歧也會得到緩和和化解。如果是朋友小酌，或家宴便宴，也需要借酒抒情。
通過熱情洋溢的敬辭，用酒使大家融情，使大家抒懷。
第三個說法，開場喝三杯，就是為了相互融合，試探彼此的酒量底線，有利於下面順利進行。為什麼是三杯呢，三代表的是眾多的意思，從道德經上講，道生一，一生二，二生三，三生萬物，三表示的是多杯，用三杯來代表，就是說把主人的所有情誼都表現在這裡面。接下來有我敬你三杯，自罰三杯等等，其中的三都代表著這個意思。
如果酒過三巡後，狀態不太好，不願意多喝，那就由主賓出馬陪著少喝點，主陪可以去陪好其他客人。
如果大領導酒過三巡後，狀態很好，那主陪就要陪好大領導，把其他客人交給副主陪，畢竟只有領導高興了，這個局才有意義。
在飲酒過程中，下級傳遞兩層資訊：第一，努力讓上級把自己的名字、職務和臉對上號。第二，依靠酒精的作用和酒桌氛圍，傳遞某些性格特質，例如豪爽、實在、真誠等，並以此和上級構建起初步信任。需要指出的是，這樣構建起來的信任非常有限，但總比不認識強。
我的酒量一般，剛剛上岸那時，也擔心體制內是不是總得喝酒、酒量小會不會影響發展。但是工作後，發現這種擔心是多餘的。
參加過的酒局，同事，領導也會勸酒，但是如果真的不想喝，或者喝不了，人家勸個幾次，也就不勸了。總而言之，現在的體制內與以前真的不同，勸酒即使有，也是少數。我見到的，也是領導幹了一杯，你沒有辦法，不幹一杯面子上過不去，這樣的「被動式」勸酒。
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