最近總有人向索隊提問，磷蝦油和魚油很類似，它們有什麼區別？
*講解版：磷蝦油是從南極磷蝦中提取的，它確實和魚油很類似，但如果你選錯了，吃了等於沒吃。
公式：
魚油=omega3+omega6（不一定）+其他一些成分。
磷蝦油= omega3（結構不同）+磷脂醯膽鹼+蝦青素+ omega6（極少）+其他一些成分（如維生素）
首先磷蝦油也含有omega3，但主要以磷脂形式存在的，脂肪酸的末端帶有乙個磷酸基團。這種結構更具生物活性，但含量也低。
其次為什麼索隊一直強調：（買魚油一定要買歐公尺伽3含量高的）因為這個東西的含量高之後它的雜質就少。
30%omega3含量和90%omega3含量的魚油之間的區別是——60%的雜質，而不是60%的omega3。這個60%雜質實際上就是omega6，這是一種會讓你身體不好的、炎症變多的一種成分，所以用這種思路去考慮的時候，我們就不會選擇低純度的魚油。
但是它放在磷蝦油身上是不一樣的，因為磷蝦油當中含有別的有價值的成分，這個我們等下展開說。
所以你明白這一點，才能聽懂***要分析的邏輯，只從omega3的角度來說，魚油的價效比會遠超過磷蝦油，因為魚油它可以把含量做特別高。
魚油的omega3含量可以高達90%以上甚至97%，而磷蝦油的omega3只有20%-40%，這兩個之間差別很大。
但是磷蝦油的omega3非常特殊，在它的脂肪酸上有乙個磷酸的基團，這就導致了磷蝦油的生物活性更好，吸收率也更高。
所以一般磷蝦油的omega3只有20%-40%，而魚油可以輕松做到70%-80%。
不過，吸收率上磷蝦油的omega3吸收率高於90%，而魚油的話你要學會看結構，ee型結構的魚油吸收率只有70%，tg型或者rtg型也有90%左右。
所以，如果你是要大量補充omega3的人，比如呵護心血管、抗炎等，那魚油的價效比更高。
因為磷蝦油中的dha含量更低，所以在大腦方面，它也不如魚油，並且魚油的臨床研究更多，例如魚油抗皮質醇、魚油對關節的好處等等。
但磷蝦油的雜質很少，而低純度魚油的雜質非常多，而且磷蝦油中還有磷脂醯膽鹼、蝦青素這樣的特殊成分，其中蝦青素是一種強抗氧化劑。
所以磷蝦油在抗氧化等綜合功能方面，要比魚油更好，如果你按照魚油3倍的計量來吃磷蝦油，那它肯定比魚油的功能更全面。
不要買雜牌的磷蝦油，因為加工時肯盟會氟化物的問題，適當處理食材時需要注意，而魚油不需擔心這個問題。
總結：磷蝦油具有較多的優點，但是否需要吃磷蝦油取決於你的預算。
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