天冷了,无论多忙,常给家人喝这汤,补血增气,增强免疫力!

2023-10-27 17:50:22 字數 4485 閱讀 2233

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为了制作一碗美味的黄芪党参玉竹煲鸡汤,我们需要准备以下食材:约25克黄芪、适量的新疆红枣、约20克的玉竹、适量的温水、约30克的沙参、约35克的党参、一小把枸杞子、一只新鲜老母鸡、适量的黄酒、适量的冷水、适量的姜片以及其他调味品。

正确的制作顺序如下:首先,将红枣去核并洗净,将枸杞子冷水冲洗并控干水分;然后,将黄芪党参沙参放入碗中,用清水浸泡洗净,将玉竹用温水浸泡,生姜剥皮并切成片,备用。接着,将准备好的老母鸡宰杀并清洗干净,去除鸡头和鸡尾。将鸡肉切成块状,用冷水浸泡,去除血水。同时,煮一锅冷水,放入部分鸡肉,加入黄酒或料酒,并加入姜片,焯水去腥,再用温水冲洗干净。将焯水后的鸡肉放入锅中,添加黄芪沙参党参、红枣、姜片和其他食材,加入适量的冷水,小火炖煮1.5小时,并在过程中舀掉表面的油脂。待鸡肉变得熟软后,最后加入枸杞子、食盐、胡椒粉和其他调味品,焖煮几分钟即可出锅。这样一碗香喷喷的黄芪党参玉竹煲鸡汤就做好了。

这款黄芪党参玉竹煲鸡汤不仅营养丰富,口感鲜美,而且具有很强的食疗功效。鸡肉煮得软烂入味,汤汁浓郁可口,能够滋补养颜,补血益气,保护肝肾功能,令身体更加强壮,气色越来越红润。所以,无论多忙,我们都要常常给家人喝上这样的汤,以增加身体的免疫力。

黄芪党参玉竹煲鸡汤是一道注重药膳食材搭配的汤品,其中每种食材都具有独特的功效。

首先,黄芪具有益气养阳、健脾开胃的功效,是一种常见的中药材黄芪不仅可以单独泡水喝,还可以用来煲汤,增添汤品的药用价值。

其次,南方人喜欢用党参作为调味品,党参具有益气养阴、健脾补血的作用。党参的气味芬芳,能够为汤品增添香气和口感。

再次,玉竹是一种常见的滋阴养颜的食材,具有补肺益气、润燥养阴的作用。将玉竹煮入汤中,不仅可以增加汤的口感,还可以让汤品更具滋补效果。

此外,红枣是一种常见的养血食材,富含多种维生素矿物质,具有补脾养胃、活血调经的功效。加入红枣后,汤的味道更加甜美,同时也增加了汤的养血效果。

沙参则是一种滋阴润燥、清热健脾的药膳材料,能够为汤品增添一丝清香,提高汤的营养价值和口感。

最后,枸杞子是一种常见的滋补食材,具有补肝肾、明目提神的功效。加入适量的枸杞子,不仅能为汤品增添一抹红色,还能增加汤的滋补效果。

综上所述,黄芪党参玉竹煲鸡汤的食材丰富多样,每一种食材都具有独到的功效,可以综合起来滋补身体,增强免疫力

黄芪党参玉竹煲鸡汤作为一款养颜美容、滋补养生的汤品,具有多种养生功效。

首先,黄芪党参都是优秀的中药材,有益气养阳、健脾开胃的作用。黄芪党参的结合能够调节人体的气血运行,提高身体的免疫力,缓解身体疲劳,增加体力。

其次,玉竹具有滋阴养颜、润燥养肺的功效。玉竹可以补益脏腑,滋润肌肤,改善**干燥缺水的问题,使肌肤更加细嫩,增加养颜效果。

再次,黄芪党参玉竹煲鸡汤中的鸡肉具有滋补肾阳、益气补血的功效。鸡肉富含高质量蛋白质维生素矿物质,能够滋养人体,补充营养,增强体力,提高抵抗力

此外,黄芪党参玉竹煲鸡汤中的红枣也具有滋补血气、调理肠胃的作用。红枣能够补充身体所需的多种维生素矿物质,增加血液中的红细胞数量,改善贫血状况,同时还可以缓解消化不良等肠胃问题。

黄芪党参玉竹煲鸡汤不仅美味可口,还具有多种养生功效。它能够增强免疫力,滋补肝肾,改善气色,补血益气,调理肠胃,帮助改善失眠等问题。在寒冷的冬天里,喝上一碗黄芪党参玉竹煲鸡汤,既能保暖又能提供足够的营养,让我们的身体更加健康强壮。

小伙伴们,你们是否掌握了黄芪党参玉竹煲鸡汤的制作方法呢?不妨试一试,给自己和家人喝上一碗温暖的汤,享受秋日养生的乐趣吧!

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