第一种搭配是桂圆和红枣。这两种食物都具有补血的作用，搭配在一起可以增强补血的效果。桂圆含有丰富的铁元素和维生素c，有助于促进血液循环，提高贫血患者的血红蛋白水平。红枣含有丰富的铁、蛋白质和维生素b群，对缺铁性贫血和贫血引起的乏力、心慌等症状都有一定的改善作用。因此，血虚、贫血或经期不调的女性朋友可以适当食用桂圆和红枣的搭配，以达到补血的目的。
第二种搭配是桂圆和枸杞。桂圆具有养血安神的功效，而枸杞则被称为“中药之宝”，具有滋补肝肾、明目等作用。搭配在一起可以增强养血、养肝肾的效果。桂圆中的铁元素有助于补充肝肾的营养，改善疲劳、失眠等症状。而枸杞则含有丰富的胡萝卜素、维生素c等营养物质，能够提高免疫力，抵御疾病的侵袭。因此，长期熬夜、工作压力大、免疫力较低的人群可以适当食用桂圆和枸杞的搭配，以增强体质，改善睡眠质量。
第三种搭配是桂圆和山药。山药被视为健脾养胃的良药，有助于消化吸收和增强体力。桂圆与山药搭配，可以发挥桂圆的养血作用，并增加体力的补充。桂圆和山药的搭配适用于多食、消化功能较弱、体力较低的人群，能够改善消化不良、食欲不振、体力不济等问题。
总结而言，桂圆的三种搭配确实有补血、安神、养肝肾、祛湿散寒的作用。但是，需要注意的是，由于每个人体质不同，饮食搭配应根据个体情况来确定，不能一概而论。此外，桂圆与银杏、茶等食物不宜搭配食用。对于孕妇、小儿、湿热体质者和脾胃虚寒者等特殊人群，应在医生指导下食用桂圆及其搭配食物。
#健康#参考文献：
1. 曹慧敏， 肖宝兴， 吴景辉。 中药桂圆的药理研究进展[j]. 中草药， 2017, 48(15): 3093-3097.
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