每日一个菜谱分享 简易版红烧肉的家常做法

2023-10-25 19:43:29 字數 655 閱讀 3718

今天分享一个厨房小白都能一次成功的红烧肉版本,不用熬糖色,轻松做出红烧肉,宝妈们动手做起来吧!

原料:带皮五花肉500克、鸡蛋、生姜、小葱、料酒、红烧王调味酱包1包。

步骤:1、先将五花肉洗净,锅中放凉水,下入五花肉、葱、姜、料酒,煮开撇去浮沫,捞出用热水冲洗干净;

2、锅中放油,油热后放入五花肉,煸炒至变色,加入一袋红烧王调味酱包,加热水没过食材;

3、煮好的鸡蛋去壳表面划两刀,方便入味;

4、锅开后转入小火慢炖至肉烂,大火收汁即可。

温馨提示:1、可以用鹌鹑蛋代替鸡蛋,根据个人的喜好而定;

2、做红烧肉要选肥瘦相间的五花肉,这样才能色泽红亮,味道香浓;

3、要用小火慢炖才能酥而不柴,这样做出来的五花肉软烂滑润,肥而不腻,入口即化,老少皆宜。

4、猪肉的营养价值不言而喻,猪肉含有多种人体需要的蛋白质、维生素和脂肪酸,对改善缺铁性贫血有辅助作用,但也因为猪肉中胆固醇含量偏高,所以不建议高血脂和肥胖人群多吃哦,适量就好。

每日一个菜谱分享 香菇油菜包子的家常做法

秋冬季需要进补,但偶尔也要让肠胃放个假,多吃些蔬菜菌菇来排出毒素,促进肠胃蠕动。这道清爽可口的香菇油菜包子 好吃又有营养,宝妈们动手做起来吧!原料 面粉克 酵母克 白糖克 泡打粉克 盐克 猪油克 温水克 香菇 豆干 蚝油 包子馅料。步骤 先将酵母用一部分温水化开,面粉中加入泡打粉 白糖 盐,再将酵母...

每日一个菜谱分享 营养米糊的家常做法

无论怎么搭配都非常好喝,寒冷的深秋,一杯暖身又营养的米糊下肚,既可以补充各种营养,也易于消化,舒服又舒心!原料 红豆克 小米克 糯米克 花生克 红枣颗 核桃仁一个,水毫升。步骤 先将红豆提前一晚泡发 红枣切成片,核桃掰成小块,小米和糯米洗净备用 泡好的红豆冲洗一下,放入豆浆机里,再依次放入花生 红枣...

每日分享 养生茶

养生茶的种类繁多,根据不同的功效和成分,可以分为以下几种 水果茶 以各种水果为主要成分,如苹果 梨 橙子等,具有丰富的维生素和矿物质,有助于增强人体免疫力和预防疾病。 草药茶 以各种草药为主要成分,如枸杞 黄芪 甘草等,具有清热解毒 养肝明目 滋阴润燥等功效,适合于体质虚弱 肝肾阴虚的人群。 花茶 ...