自带“青霉素”的5种菜，秋冬季要常吃，提高免疫力，健康过秋冬

随着季节的更替，秋日的到来带来了寒意和不断蔓延的病毒。温度的波动使我们更容易感到不适，从微微的发烧到持续的咳嗽，都是秋天的常见症状。更严重的是，一些人可能会受到支原体引发的呼吸道感染威胁，肺炎等疾病悄然逼近。在这个挑战重重的季节，提高免疫力变得尤为关键。

首先，让我们聚焦于蒲公英，这个常见的植物不仅美丽，还是一种非常有益的保健食材。蒲公英富含维生素c和叶酸，不仅能促进肝脏解毒，还能增强身体对抗病毒和细菌的能力。将蒲公英与大蒜相结合，烹饪出美味的佳肴，不仅美味可口，还能有助于身体的健康。

其次，姜是秋季不可或缺的食材，其温性特点有助于驱散体内的寒气，增强体内阳气，提高对外界病毒的抵抗力。一份简单的猪肉炒姜丝可以在不适时给你带来温暖和舒适。

大蒜，被誉为自然界的抗生素，富含强效的大蒜素，具有卓越的抗菌和抗病毒能力。将新鲜的大蒜切片，稍事处理后食用，可以直接吸收其养分，为你的身体提供保护。

接下来是马齿苋，这种富有生命力的“长寿菜”不仅富含养分，而且可以以多种方式食用，无论是凉拌还是热炒，都能让你享受到健康和美味。此外，你还可以将马齿苋晒干并储存，以备随时蒸包子或炖肉，它的营养价值和口感始终如一。

最后，蒜苔，这种绿色的蔬菜富含维生素c和硒元素，有助于增强免疫力，同时具有抗氧化和抗炎作用。用蒜苔来包制美味的包子，可以满足味蕾的同时帮助养生。

这五种食材和食谱，不仅美味可口，还能增强免疫力。在秋天的季节变化中，通过合理的饮食，我们可以更好地抵御疾病，享受健康的生活。