不管价格高低，酒瓶出现这“2个标识”，香精含量不低，尽早避开

不论是庆祝欢乐的时刻，还是在沉浸悲伤的时候，酒都是人们的心灵慰藉。然而，酒品质参差不齐，尤其是在如今白酒市场上，酒精酒层出不穷，有些让人头疼难受。因此，学会辨别酒品质的方法变得至关重要。

有一天，张某在酒吧里听到一位老酒友分享了一个诀窍，不管**高低，只要看到酒瓶上的两个标识——“20821和20822”，就可以确定这是酒精酒，香精含量不低，最好避免购买。

这两个数字，对于行家来说是如此熟悉，是一种隐藏在酒瓶上的“记号”。“20821”代表的是纯酒精酒，也就是液态法白酒，一种用食用酒精勾兑的新工艺白酒。

而“20822”则表示的是固液法白酒，是用不低于30%的固态法白酒，加上液态法白酒勾兑而成，品质相对较好。

张某深感这个方法太实用了，但他仍然对这两个数字的来历感到好奇。经过一番调查，他发现这其实与白酒的执行标准号有关，每种酒都有相应的标准号，其中的数字蕴含着制酒的工艺和原料信息。对于一些爱好品酒的行家来说，这就是辨别酒质的“玄机”。

尽管张某学到了这些辨酒的理论，但为了更好地理解，他决定亲自去尝试。于是，他选取了两款白酒，分别是“酱香型老父亲酒”和“宝丰清香型白酒”来进行品鉴。这两款酒都是张某父亲经常喝的口粮酒，于是张某决定拿来验证一下。

老父亲酒，一款源自茅台镇的珍稀酱香型老酒，以其独特的酿造工艺和丰富的口感，成为高端酒水中的佼佼者。这款酒窖藏13年的基酒，再搭配更高年份的老酒，凝聚了岁月的精华，口感醇厚，令人陶醉。

老父亲酒的外观设计独具匠心，采用书本盒一般的开盖方式，以香槟金色为主色调，低调奢华中不乏高贵典雅复古之美。

老父亲酒定位酱香型老酒，一开盖，浓郁扎实的酱香味扑面而来。入口浅酌，爆香感让人陶醉。随后，口感中带着淡淡的苦涩，如同父亲责怪而不舍的画面。最后，浓郁的回甘涌上舌尖，唤起儿时父亲的温暖画面。

老父亲酒采用百年传承的古法12987大曲手工坤沙工艺，全程讲究七步封测标准、六关品控原则。这款酒由老酒师范应华亲自酿造而成，是他为了纪念父亲而精心调配的杰作。范应华曾在原茅台酒厂深耕近半个世纪，最终打造出这款老父亲酒。

张某开瓶后，酒香味瞬间爆开，萦绕四周。倒上一杯酒，酒体带着微微的黄色，晶莹剔透。入口十分醇和香馥，而且不辣口，因为基酒陈化了13年之久，经过时间的漫长沉淀，口感非常的厚重，还有股老酒的气息，让人品的如醉如痴。

接下来是宝丰清香型白酒，产自河南宝丰县。宝丰酒一直坚持纯粮酿造，以高粱、小麦、大麦以及豌豆为原料，经过一顿复杂而精密的过程，出来的酒颜色清亮透明，香气馥郁迷人，喝起来酱甜糅杂在一起，复合又不冲突，而且整体的定价也很良心，适合日常喝。

张某经过这两款酒的实验之后，更加坚信了辨别酒质的方法的实用性。不论是老父亲酒的浓郁酱香，还是宝丰酒的清香甘洌，都让他体验到了纯粮食酒的独特魅力。

通过这次的学习和体验，张某深感对酒的理解更上一层楼。他明白了选择一瓶好酒不仅仅是看**，更要留意酒瓶上的标识。这个“20821和20822”的小秘密，让他不再为购酒而犯愁。

在结束这次品酒之旅后，张某成为了朋友圈里的“酒品大师”。他分享着自己的辨酒心得，教导大家如何从酒瓶上的标识中找出好酒。朋友们纷纷表示受益匪浅，纷纷效仿张某的方法，不再盲目购酒，而是有了一种科学的选酒方式。

不管是在酒吧还是在家中，张某成为了大家的酒品推荐专家。他的酒柜里，摆满了各类好酒，这些酒**不一，但无一例外，都是不可多得的珍品，值得人们细品其中美好。