#一人一句冷知识#
花生和瓜子的年市场需求量大约能够达到7.8亿斤，和鸡蛋共处排行榜的第5位。
瓜子和花生对于我们来说简直太熟悉了，平常追剧时总少不了花生瓜子的陪伴，尤其是春节的时候。
但是，对于一些想**的人来说，对瓜子和花生还是会产生一些顾虑，担心吃瓜子、花生会长胖。那么，问题来了，你是否知道，瓜子、花生这两种食物中间，有一种可增肥，有一种有助**呢？
吃瓜子会长胖吗？】
医生：嗑瓜子的确会增长体重。
因为瓜子中的脂肪成分较多，常吃瓜子，容易让脂肪在体内累积，所以不建议在**期间吃瓜子。
我们市面上所卖的瓜子都是通过加工的，在炒制的过程当中加入了各种各样的调味品，比如食盐，味精，八角，糖精，色素等等。
虽然增加了美味，但是也让瓜子的热量翻倍，含盐量也更高。尤其对于老年朋友来说，长期大量吃就可能会导致血糖，血脂，血压水平不稳定。
以如果瓜子吃的过多，会使瓜子中的脂肪囤积，人体吸收多余的脂肪就会使人发胖。
瓜子的功效与作用】
第一功效：能够润肠通便，因为瓜子里面含有丰富的脂肪，对于润滑肠道的作用会非常的明显，进而在预防和**便秘方面的功效，瓜子的作用非常的积极。
第二功效：能够提高智力水平，因为瓜子当中含有的一些脂肪酸，尤其是不饱和脂肪酸，对于细胞膜的构成和细胞膜的代谢有着重要的促进的作用，因此，适当的摄入一些瓜子，能够让智力得到一个明显的提升和改善。
第三功效：能够为机体提供一些像锌、硒、锰这样的微量元素，而这些微量元素构成了体内重要的酶和辅酶的原料，因此，可以让体内的生化代谢进行得更加顺畅一些。
花生】日常生活中，花生作为养胃佳品，经常会出现在养生人的口袋中，这的确是一种很好的一种养生方式。
花生当中含有大量的不饱和脂肪酸，所以说在吃花生的时候能够让体内的热量散发出来，加快人体的新陈代谢，从而起到一个燃烧脂肪的效果。
花生确实有助于**，我们还是要注意食用方式，尽量不要选择油炸花生。油炸会使花生热量翻倍，尽量选择水煮花生，这样可以避免热量摄入过多，同时又能避免营养物质大量流失。
此外，花生表面的“红衣”有一定的补血和养血的效果，所以，吃花生的时候不要把这层外衣给丢了。
总结：花生在某些程度上，确实可以达到**的目的，不过前提是适量。
专家建议，想要**的人每天可以吃50g左右的花生，而一粒大小均匀的花生重量大约是0.76g，所以换算下来，人每天吃花生最多不能超过70颗。
1.促进大脑健康。
平时适当吃花生能够提高智力，对于大脑健康有帮助，因为花生中含有人体需要的氨基酸，这些氨基酸获取充足对大脑发育有促进作用，对大脑的记忆力思维力都有提高的帮助。
2.为身体提供丰富的营养素。
花生富含蛋白质、脂肪、纤维、维生素e、b族维生素、镁、磷等多种营养素。蛋白质是身体修复和生长所必需的，而脂肪则提供能量和维持细胞功能。花生还含有丰富的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损伤。
3.润肠通便。
花生中的油酸不仅能增加饱腹感，还能通便，如果你是一个容易便秘的人，建议你不要每天早上起床后先忙着喝水或者吃早餐，空腹可以吃几颗花生，坚持半个月，你会发现你的便秘改善了很多，这是由于花生中的油酸，因为它有通便排毒的作用。
4.保护胃黏膜。
早晨醒来后空腹吃几粒花生，能保护胃黏膜，降低患肠胃疾病风险。晨起后胃酸大量分泌。
但胃中食物已完全被消化，此时立即吃几颗花生米，能促进胃黏膜生长和修复。花生米中含有的不饱和脂肪酸，能激活胃动力，促进早餐消化和吸收。
5.美容。每天吃一小把花生对于人体来说，好处也是不少的，其中之一就是美容了。花生中含有的不饱和脂肪酸、甾醇都可以滋润我们的**，让头发更有光泽。除此之外，花生中的果糖属于左旋糖，可以很快的被人体利用，而不会造成脂肪积累。
1.细嚼慢咽。
研究发现，吃饭速度慢的人，不容易过量进食，肠胃也会比较健康。因此，平时要养成健康的饮食习惯，放慢吃饭速度，一口饭咀嚼20次，一顿饭坚持20分钟。
身体释放饱腹信号到大脑接收饱腹信号，停止进食是需要时间的。只有放慢吃饭速度，才能避免过量进食。
2.不要吃夜宵。
尽量在晚餐后七点之前结束进食，给肠胃充分休息和血糖平衡的机会。晚餐后，肠胃需要一定的时间进行消化吸收和修复，过晚进食会干扰这个过程，增加肠胃负担和脂肪堆积。
3.吃高蛋白质食物。
那种认为在**过程中不能吃肉的观点是不正确的。蛋白质是身体的重要组成成分，如果**过程中蛋白质补充不足，肌肉流失过多，就容易引起新陈代谢下降，越来越难减。此外蛋白质食物能有效增加饱腹感。
4.不管从事何种方式的锻炼。
运动总比不运动要好，所以不要仅仅因为没有足够的时间做完一项运动就将其一推再推。任何使你感到精神振奋的行为，诸如打扫落叶，打扫房间，或是带着爱犬出去散步，都可以算作是一种运动。
要记住你的身体在一天24小时内都在以各种不同的方式不断地消耗着体内的热量。
*：生活小妙招生活常识）
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