今日立冬，有钱没钱，记得多吃“冬8样”，强身健体安然过冬天！

今日立冬，标志着冬季的正式来临。在寒冷的季节里，人们需要更多的营养和热量来保持身体的温暖和健康。因此，立冬时节应该注重饮食，多吃一些有益于身体健康的食物。进入冬天后不管有钱没钱，也要记得多吃“冬季8珍”，都是当季食材，营养又好吃，强身健体安然过冬天！

冬季8珍”是指肉、菜、食、补、果、薯、饮、汤等8种食物，它们都是冬季最适宜食用的食物之一。下面就来详细介绍这8种食物，并说明为什么它们是冬季最好的选择。

冬季是羊肉上市的旺季，羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素b1、b2等营养成分，能够提供足够的热量和营养，帮助人们抵御寒冷。此外，羊肉还含有一些对人体有益的微量元素，如铁、锌等，有助于提高身体免疫力。因此，立冬时节，适量食用羊肉是非常有益的。

白萝卜是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素c、矿物质和纤维素等营养成分，有助于消化、排毒和增强免疫力。此外，白萝卜还具有清热化痰、止咳等功效，对于冬季常见的感冒、咳嗽等症状有一定的缓解作用。因此，立冬时节，适量食用白萝卜是非常有益的。

栗子是一种富含淀粉和蛋白质的坚果类食物，能够提供足够的能量和营养，帮助人们抵御寒冷。此外，栗子还含有丰富的维生素b1、b2、钾、铁等营养成分，有助于提高身体免疫力。因此，立冬时节，适量食用栗子是非常有益的。

枸杞是一种具有滋补作用的中药材，含有丰富的营养成分，如蛋白质、糖类、脂肪、多种维生素和矿物质等，有助于增强身体免疫力、抗疲劳和抗氧化等作用。此外，枸杞还具有补肾益精、养肝明目等功效，对于冬季常见的肝肾不足、腰膝酸软等症状有一定的缓解作用。因此，立冬时节，适量食用枸杞是非常有益的。

山楂是一种富含维生素c和矿物质的水果，能够提供足够的营养和能量，帮助人们抵御寒冷。此外，山楂还具有消食化积、活血化瘀等功效，对于冬季常见的消化不良、高血脂等症状有一定的缓解作用。因此，立冬时节，适量食用山楂是非常有益的。

红薯是一种低热量、高纤维的食物，含有大量的维生素a、维生素c和纤维素等营养成分，有助于消化、排毒和增强免疫力。此外，红薯还具有补虚乏、益气血等功效，对于冬季常见的气虚不足等症状有一定的缓解作用。因此，立冬时节，适量食用红薯是非常有益的。

红糖是一种富含营养的食品添加剂，含有大量的维生素和矿物质等营养成分，能够提供足够的能量和营养，帮助人们抵御寒冷。此外，红糖还具有补血活血、排毒养颜等功效，对于冬季常见的气血不足等症状有一定的缓解作用。因此，立冬时节，适量饮用红糖水是非常有益的。

萝卜羊肉汤是一道营养丰富的汤品，含有大量的蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，能够提供足够的营养和能量，帮助人们抵御寒冷。此外，这道汤品还具有补虚劳、益气血等功效，对于冬季常见的体虚不足等症状有一定的缓解作用。因此，适量饮用萝卜羊肉汤是非常好的选择。

萝卜羊肉汤是一道营养丰富的温补佳肴，适合冬季食用，怎么做出来的萝卜羊肉汤才好吃呢？一起来看看吧！

首先，准备材料：羊肉、萝卜、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉等。

将羊肉洗净，切成块状，用开水焯水去除血水和杂质。同时，将萝卜去皮，切成块状备用。

起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，加入羊肉煸炒至变色，加入料酒去腥。然后加入足够的水，大火烧开后转小火慢慢熬煮。

煮至羊肉七八成熟时，加入萝卜块，继续煮至羊肉和萝卜都熟烂。最后加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上少许葱花即可出锅。

这道汤的特点在于羊肉的鲜美和萝卜的清爽相互融合，汤汁浓郁，口感细腻。特别是在冬季食用，可以起到驱寒暖身的作用。羊肉富含蛋白质和钙质，萝卜则含有多种维生素和矿物质，冬天多喝对身体有很好的滋补作用。