在中国，大部分地区还是在酒桌上谈生意，酒局饭局中这些倒酒、敬酒的礼仪和避酒小技巧你都知道多少呢？今天就给大家介绍你们必学的酒桌礼仪~抓紧往下看看咯~
（一）倒酒篇
在中国的酒文化中，倒酒有着非常深厚的内涵和讲究。作为酒文化的重要组成部分，倒酒不仅是一种礼仪，更是一种尊重和敬意的体现。下面给大家介绍倒酒的基本知识和技巧，帮助大家更好地掌握酒文化，提升个人修养。
1、倒酒的姿势：倒酒的姿势要自然、大方、得体，切忌过于做作或夸张。一般来说，倒酒时应该将酒瓶放在桌上，用右手握住瓶身，左手托住瓶底，将酒倒人杯中。如果距离较远，可以用左手将酒杯递过去，右手将酒瓶倒置在左手掌心，再往酒杯中倒酒。
2、倒酒的量：倒酒的量也是一门学问。一般来说，白酒的量应该控制在50毫升到65毫升之间，很少有超过这个范围的。对于红酒来说，可以根据个人口味和酒的质量来决定倒多少，但一般来说，应该在100毫升到150毫升之间。对于啤酒来说，则应该将啤酒杯倒满，以显示主人的热情和好客。
3、倒酒的顺序：在酒桌上，倒酒的顺序也是非常重要的。一般来说，应该先给长辈或领导倒酒，然后再给其他人倒。如果不知道该给谁倒酒，可以按照顺时针方向依次进行。同时，在倒酒时要注意不要把酒洒出来，以免造成不必要的尴尬。
4、倒酒的技巧：在倒酒时，有一些小技巧可以帮助我们更好地掌握倒酒的量和速度。比如，可以通过控制瓶口的角度和高度来控制酒的流量和速度。如果想要让酒流出得更顺畅一些，可以用手指在瓶口处轻轻地弹一下。此外，在倒酒时还要注意不要将瓶口对准他人或自己的脸，以免造成不必要的麻烦。
5、其他注意事项：除了以上提到的倒酒知识和技巧外，还有一些其他需要注意的事项。比如，在倒酒前要确认自己使用的杯子是否干净、是否有破损或裂纹等；在倒酒时要避免将瓶口对准他人的食物或饮料；在倒完酒后要轻轻地旋转一下酒杯，以使酒更加均匀地混合等。
总之，倒酒是酒文化中非常重要的一部分，需要我们认真学习和掌握。通过了解和掌握倒酒的基本知识和技巧，我们可以更好地传承和发扬中国的酒文化，同时也能在社交场合中更加得心应手地应对各种情况。
（二）敬酒篇
敬酒是酒桌上最重要的礼仪之一。在敬酒时，要注意以下几点：
1、要等领导或长辈先敬酒：在中国的酒文化中，尊重长辈和领导是非常重要的。一般来说，领导或长辈先向大家敬酒之后，其他人才可以向领导或长辈敬酒。
2、要注意敬酒的顺序：一般来说，应该先向长辈或领导敬酒，然后再向其他客人敬酒。同时，要注意不要向不熟悉的人敬酒，以免造成尴尬的局面。
3、要注意敬酒的方式：一般来说，敬酒时应该起立，双手举起酒杯，表示对领导或长辈的尊敬。同时，要注意不要用手指头指着别人或拿着酒杯乱晃，以免给人不礼貌的感觉。在敬酒时，应该用适当的称呼和措辞，以表达对对方的尊重和感激之情。
4、要注意敬酒的时机：一般来说，在领导或长辈发言或致辞时，不应该打断他们的讲话去敬酒。应该在领导或长辈发言或致辞结束后，再适当地敬酒表达感激之情。同时也要注意不要在公共场合独自饮酒或者与他人相互喝酒；不要把酒当作饮料喝；不要以烟、茶、咖啡等充当陪客；不要强迫别人喝酒；不要喧哗和大声说话；不要对别人进行人身攻击或做出不礼貌的行为；不要借着酒劲做出不合时宜的事情等等。这些行为都会给人留下不好的印象。
（三）避酒篇
在社交场合中，喝酒是一种常见的交际方式。然而，对于一些人来说，喝酒却是一种难以承受的行为。以下一些避酒的方法，帮助你在社交场合中保持清醒，保护身体健康。
1、了解自己的酒精耐受度：每个人的酒精耐受度不同，有些人可能喝一点酒就会感到不适，而有些人则可以承受更多的酒精。因此，了解自己的酒精耐受度是非常重要的。如果你知道自己对酒精很敏感，那么在社交场合中就需要更加谨慎地选择是否喝酒。
2、选择低酒精度饮品：如果你不想喝酒，但又不想扫了大家的兴致，可以选择一些低酒精度的饮品。例如，红酒、啤酒、鸡尾酒等，这些饮品的酒精度数相对较低，不会对你的身体造成太大的负担。此外，还可以选择一些无酒精饮品，如饮料、茶水等。
3、婉言谢绝：如果你真的不想喝酒，可以婉言谢绝。例如，你可以说：“我最近在吃药，不能喝酒”或者“我今天开车，不能喝酒”。这些理由可以让大家理解你的决定，并且不会感到不愉快。同时，你也可以提前告知主人或者其他人你的情况，让他们更好地安排饮品。
4、不空腹饮酒：空腹饮酒会加速酒精的吸收，容易让人喝醉。因此，在社交场合中，可以先吃一些食物或者喝一些非酒精饮品，然后再喝酒。这样可以减缓酒精的吸收速度，让你更加清醒。
5、控制饮酒速度：控制饮酒速度是避免喝醉的关键。你可以慢慢地品尝每一口酒，感受酒的味道和口感，不要一次性喝太多。同时，也要注意不要在短时间内连续喝几种不同的酒，以免混淆了饮酒的速度和效果。
6、寻找替代品：如果你不想喝酒，但也不想扫了大家的兴致，可以寻找一些替代品。例如，你可以选择一些无酒精鸡尾酒或者非酒精啤酒等。这些替代品可以让你享受社交场合的氛围，同时不会对你的身体造成太大的负担。给这类小伙伴推荐一款垦荒牛招财白酒，这款白酒是优选东北好粮，正宗红高粱酿造，采用传统固态工艺，经过多种复杂工序酿制而成，口感醇香，酒香浓郁，回味悠长，不辣喉，不口干，不上头，适合不怎么能喝酒的小伙伴慢慢品尝。瓶身金灿灿，瓶盖尤为特别，有精美礼盒包装而成，十分适合送礼、商务宴请！
避酒需要有一定的技巧和方法。通过了解自己的酒精耐受度、选择低酒精度饮品、婉言谢绝、不空腹饮酒、控制饮酒速度以及寻找替代品等方法，你可以在社交场合中保持清醒，保护身体健康。
总之，在商务场合中，了解酒桌礼仪和学会如何倒酒、敬酒以及避酒是非常重要的。通过这些礼仪技巧的学习和实践，可以让您在商务场合更加得心应手。
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