牛肉是“结节催化剂”?提醒 不想结节恶化,少吃4种食物

2023-11-15 13:05:08 字數 1992 閱讀 1099

很多人在体检时会发现自己体内有结节,这让他们感到惊慌和不安,担心结节会变成癌症。其实,结节并不可怕,只要正确了解和处理,就不会给健康带来太大影响。今天,我们就来聊聊结节的相关知识。

一、结节和癌症有什么关系? 结节是指体内某个部位的组织出现的小块肿物,它可以出现在肺部、乳腺、甲状腺、皮下等地方,大多数结节都是良性的,不会有明显的症状,也不会影响正常的生活。

北京大学第一医院肿瘤化疗科副主任医师朱希山说,结节和癌症是两种不同的疾病,大部分结节不会发展成癌。但也有少数结节有可能会在几年内发生恶变,比如一些腺瘤样的结节。

我们常见的三种结节是肺结节、乳腺结节和甲状腺结节,我国有约1亿肺结节患者,甲状腺结节的发病率在20.43%左右,每5个人就有一人有甲状腺结节。

肺结节 肺结节是指肺部影像学检查中发现的直径不超过3cm的阴影,肺结节中有2-3.6%为恶性,大部分为良性结节。

如果发现肺结节,要根据结节的大小和形态进行进一步的处理,一般来说,小于0.5cm的结节只需要定期观察,0.5-1cm的结节要根据具体情况决定观察的频率,大于1cm的结节则建议尽快进行诊断和**。

乳腺结节 乳腺结节是指乳腺内的组织与正常组织不同的结块,95%的乳腺结节为良性,少部分为恶性。

如果发现乳腺结节,建议3-6个月复查一次,如果连续复查没有明显变化,可以延长复查的间隔,如果复查中发现结节的大小或形态有异常,要及时进行干预。

甲状腺结节 上海市胸科医院呼吸内科副主任医师胡洋说,我国的甲状腺结节患者中,超过8成是由于甲状腺组织增生或退行性变所致,不是肿瘤。

如果发现甲状腺结节,只要没有明显的不适或影响美观,就不需要进行特殊的处理,只需要定期随访检查即可。

二、吃牛肉会让结节变成癌症?这是误解 有一种流行的说法是,生病了不能吃发物,有结节的人也不能吃发物。牛肉被认为是一种发物,所以有些人认为吃牛肉会让结节恶化,甚至癌变,这是真的吗?

发物是中医的一个概念,但并没有明确的定义。一般来说,发物是指会加重病情或引起旧病**的食物,比如牛羊肉、鸡肉、辣椒等食物。

同济大学附属上海市肺科医院姜格宁教授认为,发物不能吃的说法是不科学的。有结节的人并没有什么绝对不能吃的食物,只要注意饮食均衡就可以了。

广东药科大学第三附属医院甲状腺科陈光主任说,牛肉是一种低脂肪高蛋白的肉类,还含有丰富的铁质、亚油酸等,适当吃一些牛肉可以增强免疫力、抵抗力,也可以补充营养,有甲状腺结节的人,可以吃牛肉,但要控制量。

三、想要结节不恶化,这些食物要少吃 虽然结节不可怕,但也不是什么食物都可以随便吃,这些食物要尽量少吃。

1、腌制食物。

腌制食物中的亚硝酸盐含量较高,这种物质进入体内会与蛋白质结合生成亚硝胺,亚硝胺是一种已知的致癌物,会增加身体患癌的风险,也可能会促进结节的恶变。

2、高碘食物。

甲状腺结节和碘摄入过多有直接的关系,对于有甲状腺结节的人来说,要限制碘的摄入量,紫菜、海带、海蜇、海参等含碘量较高的食物,要尽量少吃。

3、高脂肪食物。

有研究发现,高脂肪的食物会刺激结节的生长,甚至会诱发其癌变。特别是对于有乳腺结节、甲状腺结节的人,更要注意。

4、高雌激素食物。

雌激素过高时,会刺激乳腺上皮细胞的增殖,导致乳腺增生,严重的话会发展成乳腺癌,因此要减少雌激素的补充。常见的含有雌激素活性物质的食物有蜂王浆和蜂胶等食物,最好少吃。另外,有研究证明,过量食用雪蛤等补品,也会增加乳腺癌的风险。

结节是一种常见的病症,不要过分担心,保持良好的心态,定期检查,就可以有效预防结节的恶化。

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