嗨，各位美食爱好者们！今天我要给大家分享一道非常适合周末制作的美食——烤箱版孜然鸡米花！这道菜不仅简单易做，而且口感酥脆，绝对是你周末的最佳选择。那么，就让我们一起动手吧！
准备食材
鸡胸肉500克、鸡蛋1个、面粉100克、面包糠100克、盐适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量、植物油适量。
制作步骤
将鸡胸肉洗净，切成小块，加入盐、黑胡椒粉和孜然粉腌制15分钟。
将鸡蛋打散，加入面粉和面包糠，搅拌均匀，做成炸鸡裹粉。
在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的鸡块裹上炸鸡裹粉。
将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度烤15-20分钟即可。
菜品特点
烤箱版孜然鸡米花具有酥脆的外皮和嫩滑的鸡肉，口感十分棒。同时，由于使用了烤箱而非油炸，使得这道菜更加健康，适合全家享用。此外，这道菜的独特风味也将让你在周末的餐桌上大放异彩。
小技巧
在腌制鸡块时，可以加入少许柠檬汁或白醋，以保持鸡肉的嫩滑口感。
在裹炸鸡裹粉时，可以轻轻拍打鸡肉表面，让裹粉更均匀。
如果喜欢辣味，可以在腌制时加入一些辣椒粉或辣椒酱。
在烤制过程中，可以根据个人口味调整烤箱温度和时间，以达到自己喜欢的口感。
如果想要更酥脆的口感，可以在烤制结束后，将鸡米花取出晾凉，然后再次放入烤箱中以180度烤5-10分钟。
亲们，现在你们可以试着做一下这道非常适合周末制作的烤箱版孜然鸡米花啦！如果你们觉得这道菜谱对你们有帮助，不妨点赞、分享和评论一下，让更多的人了解这道美食。让我们一起享受美食带来的快乐吧！
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