休閒零食輕鬆玩轉健康市場,恒源食品助你一臂之力

2023-07-20 09:41:02 字數 1343 閱讀 7248

當代成年人的零食,有了一種新興定義。

休閒健康零食

消費者的飲食習慣正隨著時代的變化而改變,零食不再僅僅是可有可無的調劑品,已經成為越來越多消費者生活中的焦點,曾經的「暖場表演」現在儼然成了「重頭戲」。

在食品的大品類裡,比較難與健康掛鉤的就是零食。零食種類跨度大,從堅果、餅乾、膨化食品到肉乾、果乾都囊括在內。作為解饞、打發時間、追尋不同地道口味的產品,零食的這種屬性一定程度上限制著健康與風味同時相容。這樣的局勢下,為了更好地平衡棒類零食的營養價值與口感,恒源食品進行多次公升級:

1. 打造中國消費者更喜歡的「酥軟」口感,降低甜度,吃起來「好吃又沒有負罪感」;

2. 迎合當下的流行口味,比如蔓越莓味、海鹽芝士味、抹茶酸奶味等;

3. 除常規的穀物棒、蛋白棒及堅果棒外,還可依據使用者需求定製高蛋白、高膳食纖維、純素食等各種口味、質地及營養組合,復配維生素等其他營養成分更是不在話下;

4. 產品能夠作為早餐、工作、差旅的零食補充,滿足多元化的場景需求。

穀物的健康價值毋庸置疑,但口味和口感一直是消費者較為關心的問題。恒源食品通過對比市面上各類穀物零食產品,不斷優化產品工藝和口感,採用國際先進布勒擠壓膨化裝置製成的膨化顆粒,成功開發出單一/混合穀物脆。產品將麥香、豆香、玉公尺香、穀物香均衡調節和搭配,保證工藝的同時更多的保留原料中的營養成分,可以與牛奶、酸奶等搭配食用。

恒源全穀物智慧型工廠

多元化的產品背後,彰顯出了恒源食品在研發方面的絕對實力。

恒源食品擁有資深研發團隊,利用先進的裝置與工藝,規模化、產業化生產獨具特色的功能食品和全穀物食品,並可為大中小型企業和個人提供貼心細緻的oem、odm貼牌加工,定**務。

恒源食品通過瑞士布勒全產業鏈、全自動、全資訊化生產線,創新性引入了「全穀萃」四維營養技術——「全種類、全營養、全吸收、全形態」,通過全穀物智慧型工廠實現從原糧到代餐、穀物早餐、風味休閒食品等的加工與生產。

恒源全穀物智慧型工廠由智慧型投料系統、精細篩選系統、定製粉碎系統、全穀物混合系統、擠壓重塑系統、多形態聚合系統、營養塗層系統組成,全程定製全穀物產品。

根據市場變化,恒源食品不斷公升級推新,期望以各種形態和口感的創新產品,滿足大眾的營養需求,開發出更多符合當下市場的產品。

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