三伏天能吃火鍋嗎?

2023-07-25 22:37:55 字數 1028 閱讀 3948

盛夏時節,三伏天。

很多人在“怕上火”和“想火鍋”之間搖擺。

西瓜冰棍冷飲固然可口。

羊肉肥牛菌湯也是真香。

那麼,三伏天能吃火鍋嗎?

這次小華要告訴你伏天吃火鍋的諸多益處。

儘管放心大膽去吃別回頭。

三伏天吃火鍋的好處

催生津液 增加營養

夏季飲食首先要補足水分、微量元素和各種維生素。在食用火鍋時,會有大量的綠色蔬菜和豆製品,這些菜可刺激食慾、開胃、補脾胃、幫助消化,而且還給人體提供豐富的營養,可對人體提神醒腦,消除炎熱疲勞。

伏天進補

夏季養生,夏治冬病”。夏季氣溫高、空氣潮濕,在熱空氣的籠罩下,人的肌體自然就會更容易出汗,丟失大量的水分和鹽造成胃酸分泌下降,唾液減少、食慾不振。夏吃火鍋,伏天進補,有其是涮羊肉,祛濕排汗,美容養顏,滋補又養生。

三伏天吃火鍋需要注意

乙個誤區:火鍋+冰啤酒

一邊吃著火鍋,一邊喝冰啤酒或者是別的冰鎮飲料,這樣對自己腸胃很不負責。忽冷忽熱,刺激性太強,容易造成胃腸疾病,長期這樣,小心腸胃會**。建議吃火鍋時最好飲用常溫啤酒和飲料,不要貪圖一時的冰爽。特別注意,吃火鍋時,白酒一定不要喝,因為白酒會發熱,1克酒精能產生7卡的熱量,喝了白酒人體會發熱,熱上加熱,實屬不智之舉。

乙個原則:少肉多素

夏天吃火鍋應當首選清淡火鍋,微辣為宜。要多放一些蔬菜、菇類和豆製品,不要大魚大肉。蔬菜含大量維生素及葉綠素,不僅能消除油膩,補充夏季因為流汗人體維生素的不足。在火鍋內適當放入豆腐,不僅能補充多種微量元素的攝入,而且還有清熱瀉火的作用。

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