最近颱風天，溫度也下降，早晚都有些涼，所以在飲食上得更好注意營養均衡，提高免疫力。
今天給大家推薦幾款我們家常喝的湯，第一款是蓮藕骨頭湯，我這裡用的是豬頸骨，這裡的肉比較香嫩，不管是老人小孩，都非常適合。蓮藕含有豐富的維生素、膳食纖維、微量元素等營養成分，在平時適當進食可以滿足機體所需要的營養成分，有利於維持機體各組織器官的正常生理功能，同時對於增強機體免疫力是有一定輔助作用的。
這裡我用的是隔水慢燉，燉了2個小時，如果是用明火砂鍋煲的話，水開後小火50分鐘即可。
第二款是牛肚和牛腩加上白蘿蔔燉的鮮湯，真的是超級好喝的一款湯！小火慢燉兩個時後再加入白蘿蔔，繼續燉半小時即可。這款湯特別適合脾胃虛弱者或病後體虛的人群，營養滋補。
第三款是絲瓜瘦肉海帶湯，很鮮甜的一款湯，而且是做法最簡單的！雞蛋先烙熟切成條備用，鍋裡加入適量的清水煮開，將瘦肉、絲瓜、海帶一起加入，大火滾兩分鐘，加入雞蛋條後調味即可。
絲瓜中含有干擾素誘生劑，能夠刺激機體產生干擾素，而且絲瓜中維生素c和植物蛋白質的含量也相對較高，可以促進人體內免疫蛋白的合成，從而達到增強人體免疫功能的效果。
第四款是白蘿蔔排骨薏公尺湯，白蘿蔔含有較為豐富的維c和微量元素鋅，可以提高機體的免疫力，提公升機體的抗病能力，加人薏公尺後還有健脾的作用。這裡我用的是電飯煲煮的湯，因為沒時間看火，所以用電煮的湯比較方便。
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