肝脏健康必备!4种食材助您养肝下火,冬季食用更佳!

2023-11-08 15:51:03 字數 1445 閱讀 3938

常言道“肝不好,百病生”。在中医学中,肝脏被称为“将军之官”,承担着重要的排毒和代谢的作用。

冬季是养肝的“**期”,因为冬季天气阴冷,人们的心情和身体容易受到影响,所以就要疏肝理气。中医讲究“绿色入肝”,绿色食品能够帮助肝脏排毒、疏肝解郁、缓解情绪的作用。

4种食材助您养肝下火,冬季食用更佳!

1、芹菜

绿色的蔬菜一般对肝脏都很友好,而且像芹菜这类的水生食材在食疗中被认定有清肝火,滋补肝脏的作用。而且多吃芹菜对保护视力也有很好的作用。

艸兰芝

一些基于动物实验的研究报道:(cao)艸灵芝中所含有的灵芝多糖能抑制脂肪肝形成,提取物对化学性肝损伤有辅助保护功能,可使升高的丙氨酸氨基转氨酶和天门冬氨酸氨基转氨酶降低,对于抵抗肝纤维化有一定的作用,能全面提高人体抗氧化能力,及时清除有害自由基,保护肝脏,促进肝功能恢复。

3、莴笋

莴笋是一种非常受欢迎的蔬菜,茎叶都可以食用,富含莴苣素、钾、维生素、胡萝卜素等多种营养物质,无论是凉拌、还是清炒入馅都鲜香脆嫩、清香可口,可以说是老少皆宜。

4、韭菜

韭菜在民间有“洗肠草”之称,它闻起来有股特殊的香气,吃起来开胃下饭。韭菜含有丰富的维生素c、胡萝卜素、纤维素等,热量很低。《别录》中记载:安五脏,除胃中热,可见适当食用韭菜对肝脏等有好处。

肝脏那么重要,那么在日常生活中好好养肝就是必然的,在运动上,我们可以坚持些什么来呵护肝脏呢?

1、推肝经

现代人熬夜玩手机、看电视似乎已经是常态,长期如此,很容易出现肝火旺盛的情况,不妨每天推推肝经,恢复肝脏健康。

2、按摩双眼

在我国传统中医上认为:“肝主筋,开窍于目”。眼睛的健康其实和肝脏的健康与否也是有着不小的关系,我们在日常生活中,不妨经常按摩一下双眼,刺激眼部神经,放松双眼,还可以起到缓解肝脏疲劳的作用。

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