编辑|小铁树说健康。
*|小铁树说健康。
阅读五分钟受益一辈子
山楂，一年四季都能见到的小红果，酸酸甜甜的口感一直受到大家的喜爱。而今天我们将介绍一种简单易行的制作方法——0添加自制山楂罐头。
这款罐头不仅保留了山楂的原汁原味，还不含防腐剂等添加剂，酸酸甜甜，做法超级简单，放一年都不坏。让我们一起学习制作这款美味又健康的山楂罐头吧！
1.1 丰富的维生素c
山楂是维生素c的良好**，维生素c对于维护**健康、增强免疫力具有重要作用。
1.2 抗氧化物质。
山楂中富含花青素等抗氧化物质，有助于清除体内自由基，减缓细胞老化。
1.3 调节血脂。
山楂具有调节血脂的功效，有助于降低血脂、改善心血管健康。
1.4 抑制细菌。
山楂中的酸性物质对细菌有一定的抑制作用，有助于保持肠道健康。
2.1 主要食材。
新鲜山楂： 选择色泽鲜艳、无明显损伤的山楂。白糖： 用于提鲜和调节罐头的度。蜂蜜： 可以增添一些自然的甜味，也有助于保湿。瓶子或罐子： 用于装载制作好的山楂罐头。
2.2 辅助工具。
刀具和砧板： 用于处理山楂。瓶刷： 用于清洗罐子。大碗： 用于搅拌和腌制。
3.1 山楂处理。
清洗山楂： 将新鲜的山楂用流水冲洗干净，去除表面的杂质。去核切片： 将山楂去核，切成均匀的小片，大小适中，以便入味。
3.2 腌制山楂。
搅拌腌料： 在大碗中放入适量白糖和蜂蜜，搅拌均匀，成为腌制山楂的调料。腌制山楂： 将切好的山楂片放入调料中，搅拌均匀，确保每片山楂都能均匀沾上腌料。
3.3 装罐保存。
准备罐子： 用瓶刷清洗干净瓶子或罐子，并晾干备用。装罐： 将腌制好的山楂片均匀地装入瓶子或罐子中，压实，确保不留空隙。密封保存： 盖好瓶盖或盖子，确保罐子密封良好，避免空气进入。
3.4 保存时间。
将装有山楂片的罐子放置于阴凉通风处，每隔一段时间翻动一次，以保证山楂均匀入味。0添加的山楂罐头可以保存一年以上，口感依然酸酸甜甜。
4.1 酸酸甜甜。
山楂罐头保留了山楂本身的酸味，搭配适量的白糖和蜂蜜，味道酸酸甜甜，爽口可口。
4.2 无添加剂。
这款自制山楂罐头无添加防腐剂、色素等任何化学成分，健康又安心。
4.3 营养丰富。
新鲜的山楂本身富含维生素c和抗氧化物质，制作的罐头在保存的过程中也能保留其中的营养成分。
选择新鲜山楂： 新鲜度越高的山楂，口感越好。调整糖分： 可根据个人口味调整白糖和蜂蜜的用量，使罐头的甜度更符合自己的喜好。注意密封： 装罐时确保罐子密封良好，以延长山楂罐头的保存期。
0添加自制山楂罐头是一款既美味又健康的零食，不仅能够满足甜食爱好者的味蕾，还能享受到山楂所带来的丰富营养。在家中制作山楂罐头，不仅简单易行，而且安全健康，无添加剂的制作方式更符合现代人对健康饮食的需求。
尝试一下这款0添加自制山楂罐头的制作方法，让酸酸甜甜的山楂成为你随时可享受的美味小食。不仅如此，制作过程中的乐趣也会成为一种愉悦，让我们一起动手，享受烹饪的快乐吧！#上app关注悦己频道#
更多精彩关注悦己频道】
教你自制鱼丸，手工制作，无添加剂，Q弹滑嫩，健脑益智
鱼丸是一种深受人们喜爱的美食，尤其是孩子们，对于这种鲜嫩q弹的小零食简直是爱不释手。然而，市面上的鱼丸却令人担忧，不仅存在卫生问题，也不菲。令人难以置信的是，个小小的鱼丸竟然要花费块钱，而这些鱼丸很可能都是掺杂了很多廉价的添加剂。其实，我们可以在家中自己制作鱼丸，方法并不复杂，关键是采用真材实料 无...
教你自制鱼丸，纯手工制作，无添加剂，Q弹滑嫩，健脑益智
鱼丸，作为一道美味的小吃，深受大家的喜爱。然而，市面上售卖的鱼丸 不菲，而且质量也不能令人满意。自制鱼丸不仅可以确保食材的纯净和新鲜，而且无添加剂，更加健康营养。本文将教你如何自制纯手工鱼丸，q弹滑嫩，健脑益智。为了使鱼肉去腥，我们需要准备葱姜水。将葱姜切段，倒入碗中，加入开水焯水，待凉备用。葱姜水...
极萃堂七大“0添加” 安全新境界
极萃堂 奢采焕颜 高端定制级抗皱 抗衰系列，专为东方人肤质创新研发，安全清爽 效果极佳，深受消费者喜爱。东方人肌肤角质层薄，不耐受易过敏。为此，极萃堂原料筛选极尽严苛，远超行业安全标准，奢采焕颜 全系列七大 添加 添加 合成香精 添加 色素 添加 防腐剂 添加 酒精 添加 矿物油 添加 激素 添加 ...