1. 麻辣酱料。
材料：花椒粉1/2小匙、辣椒粉1/2小匙、芝麻1/2小匙、蒜末1小匙、姜末1/2小匙、葱末1/2小匙、豆瓣酱1大匙、豆豉1小匙、糖1/2小匙、精盐1/2小匙。
做法：将豆瓣酱剁碎，豆豉压碎，与其它材料一起搅拌均匀即可。
2. 海鲜酱料。
材料：海鲜酱1大匙、白醋1/2小匙、辣酱1/2小匙、糖1/2小匙、酱油1/2小匙、姜末1/2小匙、蒜末1/2小匙、芝麻油1/2小匙、葱末1小匙。
做法：将海鲜酱、辣酱、糖、酱油、姜末、蒜末、芝麻油、葱末等材料混合均匀即可。
3. 香辣酱料。
材料：辣椒粉1大匙、花椒粉1/2小匙、芝麻1/2小匙、五香粉1/2小匙、孜然粉1/2小匙、蒜末1小匙、食用油适量。
做法：将辣椒粉、花椒粉、芝麻、五香粉、孜然粉、蒜末等材料混合均匀，食用油烧热后浇在调料上即可。
4. 烧烤酱料。
材料：番茄酱1大匙、辣椒粉1/2小匙、糖1/2小匙、食用油适量。
做法：将番茄酱、辣椒粉、糖等材料混合均匀，食用油烧热后浇在调料上即可。
5. 酸辣酱料。
材料：醋1大匙、糖1/2小匙、辣椒粉1/2小匙、精盐1/2小匙、蒜末1小匙。
做法：将醋、糖、辣椒粉、精盐等材料混合均匀，加入蒜末即可。
6. 炸鸡酱料。
材料：番茄酱1大匙、辣椒粉1/2小匙、糖1/2小匙、白醋1/2小匙、生抽1/2小匙。
做法：将番茄酱、辣椒粉、糖、白醋等材料混合均匀，加入生抽即可。
7.拌面酱料。
材料：花生酱1大匙、芝麻酱1/2小匙、糖1/4小匙、醋1/4小匙、辣椒油适量。
做法：将花生酱和芝麻酱混合在一起，加入糖和醋搅拌均匀，最后加入辣椒油即可。
8. 烤肉酱料。
材料：酱油1大匙、料酒1大匙、糖1/2小匙、辣椒粉1/2小匙、五香粉1/4小匙。
做法：将酱油和料酒混合在一起，加入糖和辣椒粉搅拌均匀，最后加入五香粉即可。
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