冬季必备!养胃又营养的玉米糁粥,让你暖暖的度过冬天!

2023-11-28 01:35:10 字數 1051 閱讀 2081

寒冷的冬季,一碗热腾腾的玉米糁粥能给你带来无尽的温暖和舒适。作为一位美食养生推荐博主,今天我要分享给大家如何熬制美味可口的玉米糁粥,不仅口感鲜美,而且营养价值丰富,是冬季养生的最佳选择!

一、准备食材。

1. 玉米糁:50克。

2. 红枣:10颗。

3. 冰糖:适量。

4. 清水:适量。

5. 枸杞:适量。

二、制作步骤。

1. 将玉米糁放入碗中,加入适量清水浸泡15分钟,直到玉米糁变得稍微膨胀。

2. 将红枣去核,切成小块。

3. 将泡好的玉米糁和红枣一起放入锅中,加入适量清水。

4. 大火烧开后,转小火慢慢熬煮,期间要不停搅拌,以免玉米糁粘锅。

5. 煮至玉米糁变得黏稠,加入适量冰糖调味。

6. 最后加入枸杞,继续熬煮5分钟即可关火。

三、营养价值。

玉米糁富含膳食纤维、维生素a、维生素e和多种矿物质,具有养胃、护肝、抗氧化、降低胆固醇等作用。红枣则能够补气养血、安神助眠,对于冬季手脚冰凉、气血不足的人群有很好的调理作用。枸杞则是著名的滋补品,能够补肾益精、养肝明目。因此,这款玉米糁粥不仅美味可口,而且营养价值极高,特别适合冬季养生。

四、温馨提示。

1. 玉米糁要选优质的,熬煮前要充分浸泡,这样熬出的粥更加香浓。

2. 冰糖可以根据个人口味适量添加,喜欢甜的朋友可以多加一些。

3. 煮粥时要小火慢熬,不停搅拌,以免粘锅。

4. 如果想要更加丰富的口感,还可以加入一些桂圆、银耳等食材。

5. 本道菜品为温性食材,体质偏热或体质较弱的人可以适量食用,但不要过量。

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