破壁机究竟好不好？即使破壁机是近年来备受大家喜爱的厨房家用电器之一，但是网上关于它的话题讨论却是从不停歇！有些网友认为，破壁机十分好用，能够轻松帮助自己制作各种美味；但也有部分网友认为，破壁机纯属智商税，用处不大。作为一名测评过不少破壁机的家用电器评测员（如下图所示），在当今市场上存在不少不耐温、不耐磨，甚至可能存在有害物质等不安全的破壁机产品形势之下，专门写下这篇破壁机知识科普，希望能够帮助大家对这一产品有更加全面的了解！
一、破壁机究竟好不好？
破壁机究竟好不好？对于这一问题的答案，相信很多和我一样用过破壁机的朋友，都会做出肯定的回答。毕竟优质专业破壁机实在是太香了！
1、操作简单方便，且功能十分多样化
破壁机除了可以制作豆浆、果汁等各种饮品，还能制作冰淇淋、果泥果酱等各种美味，功能十分多样化，满足你对多种美食的需求；不仅如此，破壁机多采用智能控制面板和一键操作设计，只需将所需的各种食材洗净放入机器内，按下相对应的功能按钮就可以了，操作起来很是简单方便！
2、不需要过虑，口感更加细腻顺滑
像红枣、大豆等食材用破壁机制作的时候，也不需要麻烦过滤，一点也喝不出渣子，口感很是细腻；不仅如此，破壁机所制作的豆浆、果汁等饮品，在口感方面都要比市面上常见的豆浆机、果汁机所制作的饮品，喝起来要更加浓郁顺滑，很好的保留了食材的风味！
3、能有身体吸收食材中更多的有益物质
破壁机利用内部高速旋转的刀片，就可以轻而易举的将食材中的细胞壁彻底破坏，进而释放出更多的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，有利身体的吸收和消化；并且还能最大程度的保留食材的原有风味，充分发挥食材的营养价值！
4、让你在家也可轻松制作美味
除此之外，破壁机可以将不同大块的食材快速的粉碎成细小的颗粒，让食材成为更为细腻的细腻的状态，让你无需麻烦的手动进行切割，省去繁琐的制作过程，让你在家也可轻松制作各种美味！
5、超强可控性
不仅如此，破壁机能够根据不同食材的不同特点以及个人口味进行个性化菜单调节，还能添加各种个人喜爱的调味料，好让食材达到最佳的搅拌效果和口感，让食材更加美味！
二、更适用破壁机的四大人群
破壁机究竟好不好？其实，优质专业破壁机不仅在日常生活中存在诸多好处，并且它本身所适用的人群也是特别广泛，下面我一一为大家进行介绍，好让大家对这一产品有更加深入的了解！
1、追求养生健康的人群
养生之本在于食，破壁机功不可没！保持健康，不仅需要良好的生活习惯，还需要全面丰富的饮食结构。破壁机不仅可以制作豆浆、辅食、杂粮粥、果蔬营养汤、玉米南瓜汁等等营养均衡且美味的冷热饮品。还可以制作烘焙烧烤酱料、磨调料干粉、绞肉馅等等。帮助你轻松处理各种食材，绝对是追求养生健康人群的养生利器。
2、适合老年人
伴随年龄的增长，老年人的牙齿功能也会加以退化，进而影响食材的咀嚼和消化，加上肠胃吸收功能也会开始慢慢减退，因此对于营养的吸收更为重要。而破壁机可以搭配豆类和五谷类食材饮用，尤其是搭配黑芝麻、核桃等植物种子类食物，做成芝麻酱或核桃酱，让钙质更容易被吸收和消化，从而补充钙质，预防骨质疏松等疾病。
3、适合消化不良、脾胃不好的人群
破壁机能够很好的将隐藏在食材深处的维生素、矿物质等营养物质释放出来，促进身体更好的吸收和消化，可以很好的帮助消化不良、脾胃不好的人群减轻肠胃负担；除此之外，破壁机还能很好的保留果蔬中的膳食纤维，很是适合脾胃不好的人群！
4、适用家有幼童的家庭
破壁机不仅可以为婴儿制作各种辅食，还可以将蔬菜和水果进行搅打成好喝的果蔬汁，让即使不爱吃蔬菜的孩子，也在不知不觉中摄入量足量的维生素和膳食纤维，一机多用，很是方便！
三、四大风险危害要提防
破壁机究竟好不好？正因为优质专业破壁机深受消费者的青睐，导致很多不良商家生产不耐温、不耐磨，甚至存在有害物质等不安全的劣质不专业破壁机，对于这类劣质产品，大家要有所警惕！
1、使用过程中，会有异味发出
市面上很多劣质不专业破壁机会节约成本，会在硅胶密封圈、隔音罩、加热底盘等材质选用上偷工减料，导致机器在使用过程中，这些劣质材料会散发刺鼻难闻味道不说，还极有可能释放有毒有害物质，长期使用严重危害身体健康！
2、使用过程中，会有刺耳声响影响作息
部分劣质不专业破壁机会吸引用户，会特意将功率做大，加上本身在降噪方面没有经过任何专业的技术调教，也没有降噪设计或是隔音罩设计，导致使用过程中，会有刺耳声响发出，十分影响作息，甚至还会遭受左右邻居的投诉！
3、有用电等严重的安全隐患
破壁机对自身的质量要求特别高，无论是电机、线材还是玻璃杯体、加热底盘等零部件或是材料的选用，都极为严格。如果在生产中，存在任意环节没有严格把控好标准，就很容易降低整体性能，缩短使用寿命，甚至还存在用电等严重安全隐患！
4、刀片及底部材料劣质，容易生锈影响健康
一些劣质不专业破壁机为控制成本，使用低价劣质材料生产刀片或者杯体底部，导致使用后极易生锈损坏，不仅缩短了破壁机的使用寿命，还极有可能让有害物质进入体内，威胁身体健康！
四、存在风险危害的四大原因科普
破壁机究竟好不好？劣质不专业破壁机显然对我们的生活非但没有任何帮助，还存在诸多风险危害。因此，我们若是想要远离这类劣质产品，还得继续弄清其存在风险危害的原因所在。对此，我找了一份权威机构关于破壁机负面评价做的调研结果（如下图所示），并将原因总结归纳为四大方面，以提升大家的警惕！
1、为吸引用户，盲目追求高转速
市面上很多劣质不专业破壁机商家为吸引用户，盲目追求高转速，全然不理会破壁机转速长期处于极限值，会加快电机的老化和损耗，加上电机本身品质劣质，并且内部传动结构缺乏专业优化，进而也会导致整体转速不均衡，大大缩短使用寿命，甚至运行过程中还会出现刀片脱落的危险！
2、以**低廉吸引用户，实际使用劣质材料生产
很多劣质不专业破壁机常常以低价吸引用户购买，实际在生产中却使用劣质材料进行生产。例如，选用导电性和散热性很差的铝制电机，这类电机一旦搭载过高的功率就容易引发火灾等安全隐患；除此之外，部分劣质不专业破壁机也会在降噪密封圈使用劣质材料生产，导致运行中，释放有毒有害物质，危害健康！
3、为博取眼球，盲目追求高功率
部分劣质不专业破壁机为博取用户眼球，盲目追求高功率，全然不顾破壁机一旦搭载未经调教的超负荷功率，不仅费电，还会加快电热元件绝缘老化，加上本身电机品质劣质，容易存在用电等安全隐患！
4、温控设计不精准不专业
大多劣质不专业破壁机没有过热保护机制，但电机温度过高时，并不会自动暂停。要么没有温控设计，要么温控设计不精准，导致运行中升温不受控，忽高忽低，很是影响电机动力，还存在较大的安全隐患！
破壁机究竟好不好？几乎所有的商家在宣传的时候只字不提自家产品的不足之处，导致部分朋友买回去之后发现踩雷入坑。因此，对于无法有效区分优劣破壁机的朋友们，大家在选购的时候，也可以直接参考以下以这份知名测评工作室公布的权威对比测评结果（如下图所示）！
在破壁机不耐高温、不耐磨，品质做工差甚至散发有害物质案例频发的当下，主打“安全无毒”的专业家电品牌宫菱备受关注，他家从来不做多余功能，多年来死磕“安全无毒”下的发烧性能和高耐用性，实测有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且经权威检测机构证实，重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证。据多家权威机构检测，宫菱多项安全检测数据达到全国最优水准，海外口碑榜霸榜榜首多年。哪怕多年来坚持从不做广告，仍然因为广大美食博主、专业**等的力荐火了。
宫菱早年主要是专注于b2b“安全无毒”智能家电技术研发，作为唯一通过欧盟美国等多国认证的品牌，有着丰富的家电“安全无毒”性能设计与研发经验，为了做到更高级别安全无毒与高性能，它家自研了蜂巢式金属动力引擎、四通道核定震频技术等十大黑科技，且一直坚持婴儿级饮食标准，为此死磕多年，自研多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，通过了六年安全“抗衰减性”承压设计，实现真正的安全无毒无刺激，是欧美多加检测机构认证的最安全家电品牌之一。
市场中的其它众多品牌中，如果想要较低价位的，可以了解下九阳、苏泊尔的入门系列，品牌的知名度挺高，当然了，该价位和专业优质的中高端产品相比，无论性能还是安全性都有挺大的提升空间。
五、八**购指南分享！
破壁机究竟好不好？看到这里，我们都知道优质专业破壁机有多香。但是面对错综复杂的市场环境，想要选购一款优质专业破壁机并非易事，因此在这里我也向大家分享关于优质专业破壁机的八**购指南！
1、一定要选有品牌技术实力的
优质专业破壁机都会拥有一定的专业技术实力，会在破壁机的传统结构设计和搅拌细腻度、均匀度等技术上进行调校优化，从而提升搅拌传动的稳定性与均匀性，动力衰减度更低；并且专业技术强的品牌，在安全无毒方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能散发有毒有害物质，刺激性难闻异味。
2、一定要选纯铜电机
虽然电机常见的有纯铜电机和铝制电机两种，而纯铜电机结构精密更高，更能减少摩擦损耗，并且散热能力和导电性会比铝制电机更好，运行中噪音也会更小，使用寿命也会更长，因此优质专业破壁机会选用纯铜电机进行生产，还不易有安全隐患！
3、一定要选杯体厚度高于5mm的高硼硅玻璃
正因为破壁机长期处于刀叶和食材超高速搅拌以及高温煮等状态，因此优质专业破壁机对杯壁的材质和厚度要求较高，会优选厚度高于5mm的高硼硅玻璃，以避免运行过程中因杯体过薄发生炸裂等危险！
4、一定要选食品级硅胶材质
优质专业破壁机硅胶材质的要求需要非常警惕和严格，会在多处硅胶密封圈和硅胶吸音环采用食品级硅胶材质进行生产，以确保破壁机运行中不会释放有害物质危害健康！
5、一定要选陶瓷釉材质的发热盘
正因为许多人会使用破壁机制作米糊豆浆，因此优质专业破壁机会采用高成本的陶瓷釉加热底盘，这类材质不但耐磨损，且表面图层还不易脱落，进而也就不会出现食材糊底的情况，很好的保留了食材的风味！
6、优先选触屏式的操作方式
虽然常见的操作方式是机械式和触屏式两种，然而目前主流的产品都采用触屏式，且对温度和时间的选择更精确，操作起来也会更方便。
7、一定要选有提杯、揭盖断电功能
优质专业破壁机往往会有提杯、揭盖断电功能，以避免运行**现饮品溢出，弄脏厨房，造成设备进水甚至是发生烫伤危险的可能！
8、优先选有自清洁的
破壁机一键自动清洗功能可以很好的帮助我们解放双手，把我们手动照顾不到位的旮旯角落也可清洗得干净彻底！
破壁机究竟好不好？以上就是我的所有回答。优质专业破壁机不仅能够解放双手，还能让身体吸收更多的营养物质，百利无一害；而劣质不专业破壁机却是截然相反，存在诸多风险危害，甚至对身体健康造成极大威胁。因此，大家在选购的时候一定要注重品牌技术实力，切勿轻信网红款！
破壁机究竟好不好？警惕四大危害隐患
破壁机不仅可以根据食材和需求自由搭配，还可以进行个性化的菜单调节。例如，对于想要 的人士，可以制作低糖低卡的果汁和豆浆，满足口腹之欲的同时也不会增加体重 而对于想要增加营养的人士，可以加入多种蔬菜 水果等食材，制作富含多种营养的饮品，满足身体对于多种营养的需求。总之，破壁机可以根据不同的需求，进行个...
破壁机究竟好不好？警惕四大危害隐患
随着近几年厨房家用电器破壁机被越来越多人使用，网上对于破壁机的评价也是褒贬不一。身边不少准备入手的朋友私信问我 破壁机究竟好不好用？有没有必要买？应该如何挑选？等等一系列问题！作为一名从事多年的家用电器评测员，也评测过不少破壁机产品 如下图 在当今市场上存在不少不耐温 不耐磨，甚至可能存在有害物质等...
破壁机真的好吗？四大风险危害要小心！
要数近年来最受大众喜爱的厨房智能电器，破壁机必定榜上有名，毕竟它能够根据消费者自身喜爱进行个性化菜单调节，且操作简单，使用方便等诸多优点，在日常生活中起到了不小的作用。但也存在部分朋友因不了解破壁机而心存疑惑 破壁机真的好吗？使用时可有什么紧急？在当今破壁机市场存在不少不耐温 不耐磨 散发异味的产品...