猪舌头炖煮白切,家常做法,轻松上手,快来尝试吧!

2023-11-20 15:40:00 字數 785 閱讀 2317

猪舌头,这个家常食材,你是否还在迷茫如何烹饪?现在,教你一种简单又美味的方法——炖煮白切猪舌头。只需四个步骤,就能在家轻松享受到美味的猪舌头,快来一起学习吧!

猪舌头制作步骤:

猪舌头清洗干净,开水焯水焯一遍,去除腥味。

电饭锅中加入半锅水,放入几片姜片和适量料酒,将焯好水的猪舌头放入,按下煮饭键,炖煮一小时左右。

时间到后,用筷子轻轻戳一下猪舌头,若能轻松戳出洞,说明猪舌头已炖至软烂。然后保温十分钟。

准备一个小碗,放入切好的姜末,倒入适量生抽和一丢丢麻油。将炖好的猪舌头切片装盘,白切猪舌头就做好了!吃的时候直接蘸酱品尝,酱料可根据个人口味自行调配,喜欢辣味的朋友可以加入适量辣椒。

烹饪小贴士:

猪舌头在炖煮前需先清洗干净,焯水焯一遍,以去除腥味。

炖煮猪舌头时,加入姜片和料酒,可去腥提鲜。

炖至猪舌头软烂即可,避免过度炖煮导致口感不佳。

酱料可根据个人口味自行调配,辣椒可根据喜好添加。

猪舌头炖煮白切,美味可口,家常做法,轻松上手。快来尝试这道美味佳肴,让家人朋友一起品尝吧!

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