伏天裡大家談論最多話題就是食慾不振，精神不佳，天氣悶熱，防暑去溼健脾等等，而防暑祛濕健脾成了熱門話題。
濕氣對人體的危害，上表中的危害只會造成身體的輕微或者中度的不適，但如果不及時去溼，將會帶來一系列更嚴重的後果，濕氣會侵犯脾胃，然後停留在腎，繼而濕氣會侵犯心肺，同時，濕氣下侵肝，膽，膀胱，五臟六腑，無一能倖免。最常見的有：肝有溼，脾有溼，肺有溼，腎有溼，胃有溼。五臟六腑被濕氣侵害，外在就會表現出種種不適。所以，要想身體好，祛濕健脾就是三伏天的當務之急！
紅豆薏公尺芡實粥：
很多人都知道去溼喝紅豆薏公尺粥，但喝完後效果卻不明顯，您知道為什麼嗎？那是因為：這裡所說的紅豆其實是赤小豆，而赤小豆才有健脾利濕，消腫解毒的功效！我們再說下薏公尺，薏公尺本身的寒性太重，如果直接煮來吃的話會很傷脾，所以建議：大家可以把薏公尺炒一炒，能夠減輕它的寒性，起到健脾的作用。芡實可以健脾，能調整脾胃的功能，補益脾胃，讓它獲得動力。而且芡實還可以固腎，腎好了，排尿功能就強，身體的水汽通過尿液排出去了，變得乾燥了，可以幫助祛濕。
材料：薏公尺、赤小豆、芡實各5克、白糖適量。
做法： 1、赤小豆、芡實冷水浸泡2小時以上，或者直接用熱水浸泡1小時；
2、薏公尺仁用文火炒，炒到變成微黃色；
3、把赤小豆、薏公尺、芡實一起放鍋裡，加水，熬煮2個小時左右；
4、起鍋前放點白糖就可以了（也可不加）。
注意事項：（1）吃多了對胃不好，尤其是空腹不宜吃，否則可能導致腹瀉、腹痛。
2）最好是在早飯後，午飯之前食用。上午這個時段是胃、脾經（7-9時為胃經、9-11時為脾經）相繼開始工作的時段，補脾胃的東西，這個時候吃，事半功倍。
3）孕婦，尿頻尿多禁食。
冬瓜海帶湯：
功效：利水消腫，清暑抗輻射。
材料：冬瓜100g、海帶100g；食鹽、香油、白醋適量；
做法：1、將冬瓜去皮切塊洗淨，海帶用水泡40分鐘後洗淨切絲；
2、鍋內燒適量的水，將海帶放進去煮開，瞥去表面的浮沫；
3、水開後放冬瓜，滴幾滴白醋；
4、再次煮開後小火燜十分鐘，滴入芝麻油即可。
龜苓膏：
功效：滋陰潤燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒。
做法：龜苓膏粉30g，然後用涼水沖開，直至沒有疙瘩，然後倒入60-80度的熱水攪動均勻，然後倒入鍋中，不停地用勺子攪動至大火燒開，等到粘稠後迅速關火，放入碗中即可。
注意事項：月經期間及孕婦不宜食用，體質虛弱者也不宜常食。脾虛大便溏者慎用。風盛血燥證的濕疹不適用，其表現為**損害處肥厚、粗糙、伴有脫屑及劇癢。糖尿病患者禁服。
椰奶清補涼：
功效：爽滑潤喉、健脾益氣、清熱祛濕。
做法：雜糧（根據喜好放入綠豆 、紅豆、薏公尺、蓮子、紅芸豆、玉公尺、碎小麥）360g、椰漿400ml、西公尺100g、龜苓膏粉15g、空心粉150g、椰絲25g、冬瓜薏200g、提子幹，花生公尺60g、貝殼粉適量、冰塊適量、可另加西瓜粒、鵪鶉蛋、芋頭、紅棗等。
1、甜玉公尺粒焯水後濾水備用，除紅棗、西瓜粒之外，其餘的也分別煮熟，濾水備用。
2、老椰子取椰肉和椰子原汁，加適量涼白開放入榨汁機/豆漿機中攪碎，過濾椰蓉，留椰奶，加入適量的白砂糖。
3、將煮熟的配料、紅棗和西瓜粒放入碗中，倒椰奶，加冰塊（椰奶若已冷藏可不加冰塊）
注意事項：糖尿病患者以及腹瀉患者忌食用，體質寒涼的人可少量食用。
牛奶杏仁荸薺飲（自創）：
功效：化濕祛痰，清熱解毒，涼血生津，利尿通便，消食通脹，潤肺止咳，調節血脂，美容養顏，調節非特異性免疫功能。
做法：1、南杏仁（甜杏仁）6g，北杏仁6g，荸薺2-3顆，用破壁機或者用其他可以研磨的方式將杏仁及荸薺磨成細漿；
2、將純牛奶加熱至沸騰後，加入剛才研磨好的杏仁荸薺細漿，5分鐘後即可。
注意事項：1、記得要用純牛奶：純牛奶是指沒有經過剔除脂肪或者加入各種營養成分的牛奶，目前市面上的：脫脂牛奶，加鈣奶，vd奶都屬於非純牛奶。
2、女性月經期間，血虛以及血瘀慎用，乳糖不耐受、小兒以及糖尿病患者也不適宜飲用。
五泥粥（自創）：紅棗、山藥、南瓜、芋頭、紅薯。
功效：寬暢通便，補中益氣，益胃健脾，化痰散結，養血安神，增強腎陰，排毒養顏，調節人體酸鹼平衡以及，保護胃粘膜。
選材及做法：
1、選材：肉質飽滿細膩且口感香甜的新疆紅棗；荔浦芋頭；河南鐵棍山藥；福建紅蜜薯；山西鮮嫩的小南瓜（這些食材為配方最佳，若選用其他也可以），小公尺適量。
2、做法：熬小公尺粥的同時，將五種食材洗淨後，紅棗去核，南瓜、紅薯、芋頭切塊，山藥切段然後一起蒸20-30分鐘即可，出鍋後，將紅薯、山藥、芋頭去皮與紅棗、南瓜放在已經熬好的小公尺粥中。這時需不停的攪拌小公尺粥的五種食物，使之充分混合後，即可享用。個人可以根據口味不同，適當調節比例。
注意事項：1、芋頭必須蒸熟且不能多吃，所以建議本配方中芋頭的比重需在20%以下。
2、患有腳氣、黃疸、熱淋者忌服。
3、糖尿病患者可少量服用並需要減少大棗、南瓜以及紅薯的在本配方中的比重且不能超過50%
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