#新手扶苗計畫#青蝦養殖冬季大棚技術。
1、冬棚池塘的選擇：選擇形狀比較規則，水源充足，水質良好，排灌方便可控，池底淤泥少，無汙染的池塘，池塘面積選為1-30 畝，水深0.5-3.0公尺；
2、冬棚池塘的處理：
大棚保溫月份時在青蝦養殖池塘上搭建塑料薄膜水產溫室大棚，1-3層鍍鋅鋼絲繩和/或大棚管支撐，將養殖池塘全池覆蓋，防風增溫和保暖；
藥物清塘：消除池塘淤泥，利用水產藥物殺滅池塘中危害青蝦的病原體、寄生蟲、各種野雜魚及其他敵害生物，避免因病害影響青蝦的正常生長發育，確保良好的生長環境；常用的清塘藥物有生石灰、漂白粉；
建造增氧系統：建造充氣增氧的管道系統，包括打孔管底增氧系統和/或奈米管增氧系統和/或氣泡石曝氣增氧系統，確保越冬期正常運轉，確保刺持續按需增氧；
種草：在養殖池塘種植和/或增殖水生植物，種植的水生植物包括挺水植物和/或沉水植物和/或浮水植物，挺水植物間距1.0-10.0公尺，沉水植物間距0.5-5.0公尺，浮水植物佔養殖區域面積的2-30%；種植水生植物時間為放養青蝦之前，強化養殖池塘淨水能力，優化水質，構建和/或優化棲息環境；
3、養殖前期管理：
篩絹過濾加水：清塘一周後向池塘內加水時，在進水口處設篩絹密網過濾，以防止敵害生物進入，池塘水深應為1.0-3.0公尺；
青蝦投苗：加水一周後，檢測養殖池塘水體是否會毒害青蝦，在確保青蝦小規格苗種的安全，放養青蝦苗，規格為2000-6000尾/千克，每畝放養2.5-18千克；
放養時間月份陸續放養月份根據養殖密度適當補充，放養時注意放養前後的溫差小於3-5℃；
4、養殖期管理：
大棚養殖期：在長江流域自9月開始到翌年4月結束，促進青蝦冬季生長，提高養殖規格、產量和效益；
餵料管理：每天根據水溫和青蝦的吃食情況適當投餵飼料，以顆粒料和冰鮮魚搭配投喂，投料後2-3小時檢查餌料能夠吃完，作為第二天投喂數量的參考標準；
充氧管理：持續充氧，確保水體溶氧充足，冬天大棚內容易起霧，在晴朗的天氣裡，敞開部分大棚1-5小時，促進通風換氣；
水質調控：逐步加水，注意保持水的深度、肥度、溶氧充足，做好防汙染和淨化工作；池水應有一定的肥度，透明度控制在0.30-0.45公尺，如水太清，每隔半月定期使用無機肥和/或微生物製劑全池潑灑，促進浮游動物增殖，培養浮游生物為青蝦提供鮮活餌料；
防病處理：主要預防纖毛蟲病和爛鰓病，養殖期間每25-30天用纖毛淨殺滅一次纖毛蟲，用常規消毒劑如溴氯海因預防一次；
5、收穫方法：地籠收蝦，捕大留小，統計大規格商品青蝦的比例。
備註要素：大棚內的養殖，冬季水溫均高於10-12℃，冬季大棚內每天均根據水溫情況適當投喂優質全價配合飼料，每天上午和下午各投喂1次，全天投喂量為蝦體重的1.0-2.5﹪，隔天投喂一餐冰鮮魚塊。
冬季大棚高產養殖青蝦需要每天24小時持續不斷充氣增氧，確保溶氧充足，防止缺氧浮頭條件下大規格青蝦優先死亡，減少損失，提高大規格商品蝦比例。
冬季大棚高產養殖青蝦配合優質全價配合飼料為粗蛋白含量小於37%的全價配合飼料，隔天投喂冰鮮魚塊補充動物蛋白質需求。
冬季大棚高產養殖青蝦大規格商品青蝦是全長大於5cm的個體，在群體中比例達到50%以上，需要克服小規格青蝦過多的養殖問題。
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