想要制作出既好吃又简单的棒棒鱼，您可以尝试以下两种做法：
清蒸棒棒鱼。
材料：棒棒鱼1条、葱适量、姜适量、蒜适量、红辣椒适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、白糖适量。
步骤：1. 将棒棒鱼处理干净，表面打花刀抹上盐，加入料酒、生抽、白糖，腌制15分钟。
2. 葱切段，姜蒜切末，红辣椒切段备用。
3. 蒸锅加水烧开，将腌制好的棒棒鱼放入蒸锅中蒸10-15分钟，蒸至鱼肉熟透即可。
4. 将蒸好的棒棒鱼取出，撒上葱段、姜蒜末、红辣椒段，烧热油浇在鱼身上即可。
红烧棒棒鱼。
材料：棒棒鱼1条、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、醋适量。
步骤：1. 将棒棒鱼处理干净，表面打花刀抹上盐，加入料酒腌制15分钟。
2. 葱切段，姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将棒棒鱼放入锅中煎至两面金黄色。
4. 加入葱段、姜蒜末煸炒出香味，加入生抽、老抽、糖、醋，翻炒均匀。
5. 加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮，煮至汤汁浓稠即可。
以上两种做法都非常简单易学，而且做出来的棒棒鱼既美味又营养。您可以根据自己的口味选择其中一种做法来制作棒棒鱼。
巴沙鱼怎么做好吃又简单
巴鲨鱼是一种广泛分布于东南亚地区的淡水鱼类，因其肉质细嫩 味道鲜美而备受食客们的喜爱。下面，就让我们一起来学习一道简单又美味的巴鲨鱼做法，让你的味蕾也能享受到这道美食带来的愉悦。所需材料 .巴鲨鱼 克。.姜 片。.大蒜 瓣。.青蒜苗 适量。.料酒 适量。.生抽 适量。.盐 适量。.白胡椒粉 适量。....
冰冻带鱼段怎么做好吃又简单
带鱼是一种常见的海鱼，有着丰富的营养价值和美味的口感。冰冻带鱼段是保存带鱼的一种方式，由于带鱼肉质细嫩，容易腐烂，所以冰冻是保存带鱼的一种好方法。那么，冰冻带鱼段怎么做好吃又简单呢？下面就为大家介绍一种简单又美味的做法。一 准备食材。冰冻带鱼段 葱 姜 蒜 料酒 生抽 老抽 白糖 盐 鸡精 食用油 ...
冰冻黄花鱼怎么做好吃又简单
冰冻黄花鱼是一种非常美味的食物，它有着鲜美的口感和丰富的营养，如蛋白质 维生素和矿物质等。虽然冰冻黄花鱼不如新鲜的黄花鱼那么受欢迎，但是在某些情况下，它的口感和味道也是非常不错的。下面介绍一种简单又美味的冰冻黄花鱼做法。首先，将冰冻黄花鱼解冻，最好提前将其放在冰箱冷藏室中解冻，这样可以避免破坏鱼的营...