全球有机肥行业发展主要特征是消费区域明显

2023-11-08 22:52:10 字數 2585 閱讀 1217

目前,世界上很多国家,尤其是发达国家都制定、实施了有机肥资源管理政策。美国的许多地区在农业生产中积极开展保护性技术的研究,如无害化有机肥、测土施肥等保护性耕作技术。

美国也十分重视农业投入品的管理,培养农产品安全意识。很多国家都制定了严格的动物粪便管理法律,以促进畜禽粪便等有机废物的无害化处理和资源化利用。美国开征畜禽养殖污染费,用于畜禽环境的管理;荷兰和比利时**规定,养殖场的场主必须对其农场产生的过程粪便进行纳税,并对减少污染的鼓励措施立法;丹麦规定至少有40%-50%的畜禽粪便被重新利用;法国规定必须对污水和粪便进行处理后播撒到农田中;日本制定了《肥力促进法》,提出日本农业必须“依靠施用有机肥培养地力,在培养地力的基础上合理施用化肥”。

美国、日本、英国等西方国家有机肥料用量已占肥料使用总量的50%左右,远高于我国国内市场使用水平。2023年全球有机肥市场规模增长至1645.44亿美元,预计2023年全球有机肥市场规模将达到2063亿美元。

全球有机肥行业发展主要特征是消费区域明显,主要集中在欧、美、亚等经济较发达、种植业发达的区域。其中西欧地区有机肥使用量占比最高约为31.8%,北美约29.9%,亚太地区约占比21.7%,其他地区占比约为16.6%。

全球有机农业的发展带动了整个有机肥料市场的快速发展,有机肥料市场将呈现长远的增长趋势。

目前,ifoam组织已经发展成为当今世界上最广泛、最庞大、最权威的一个拥有来自115个国家570多个集体会员的国际有机农业组织。这也预示着有机肥料国际市场的总体发展趋势是逐年增加的。

但每一个不同的市场有其独特的情况和特点。欧洲市场容量大,但市场成熟,竞争激烈。日本有机肥料**已经接近饱和,市场进入壁垒大,但仍然是世界上最大的有机肥料进口市场。亚洲市场容量小,市场不成熟,有机农业比例小,但发展趋势很好,法律不健全,市场进入壁垒小。澳大利亚、北美及中美地区偏重精细农业,有机肥料市场发展迅速,有较完善的行业规范和制度,市场进入壁垒主要是产品质量认证。

在化肥工业发达的美国、日本,农业生产中却大量施用有机肥和生物有机肥,这不能不说是世界农业的一个新趋向。随着国际上欧、美、日等有机肥发达国际的市场成熟,全球有机肥市场会逐渐向中国等农业发展中国家倾斜。随着我国有机肥市场的发展,预计到2023年,全球有机肥行业会以亚太地区消费量占比最高。

欧美发达国家农业有机肥施用量普遍在50%以上;日本有机肥投入占比超76%;中国26%的耕地土壤有机质小于1%,有机碳小于1%的达44.8%。据农业部农技推广中心的数据称,我国有机肥在肥料总投入量中的比例由2023年的99.9%下降至2023年的不足20%,并持续下降。

在化肥成为肥料主体的背景下,高效利用有机废物资源、发挥有机肥在现代农业生产中的作用,促进现代农业的可持续发展已成为世界各国日益关注的一个重要问题,加快并鼓励有机肥投入、减少化肥施用成为各国普遍推行的国家政策。发达国家有机肥行业的主要特点包括:

1、有机肥技术向集中化、工厂化、机械化、商品化方向发展。

发达国家有机肥生产技术逐渐向集约化、高值化方向发展,有机复合肥成为有机肥发展的主要方向。特别是加强针对畜禽粪便、秸秆类有机废弃物的可快速降解木质素、纤维素的功能菌筛选及高温堆肥菌剂、加速腐熟的堆肥催化剂及快速腐熟堆肥技术及相关设备机械的开发,以及针对退化土壤快速恢复、连作障碍消除、农产品质量提升等特殊用途的复合功能型有机肥与生物有机肥等的开发。在管理方面,制定了较为完善的有机肥标准化生产与管理技术,包括标准化生产技术规范、有机物料和产品质量的快速检测技术、产品质量标准与市场管理规范等。

2、有机肥生产已达到规模化和产业化水平。

近年来,发达国家有机肥生产迅速发展,在堆肥发酵工艺、技术和设备上已经达到了规模化和产业化水平。如美国biotec2120高温堆肥系统,由10个大型旋转生物反应器组成,通过微生物发酵在72小时内可处理1300吨垃圾,使之成为优质有机肥料,这种方法对于高湿物料具有特殊的作用,该方法于2023年6月获得美国专利,并受到联合国国际环保组织的认可。美国beard-abt动态高温堆肥是在密闭8×8×8米的发酵塔中进行,并且具有组装功能,同时拥有五项发明专利技术,尤其分布在发酵塔中的空气喷枪,可以根据堆肥进程的需要自动进行通气和引风转换,从而达到整体最佳的生物反应过程。在日本,畜禽粪便堆肥化已实现工厂化,他们研制的卧式转筒式和立式多层式快速堆肥装置,发酵时间约一周到两周,具有占地少、发酵快、质地优等特点。俄罗斯研制的有机发酵装置每天生产100吨有机肥,最后成品肥每吨中约含氮磷钾45千克。但是国外的设备一般**较贵,运行维护成本较高,很难在国内直接推广应用。

3、快速检测是有机肥产品质量保证的有效手段。

检测有机肥产品质量是有机肥安全农用的保障,研究开发适应现代化工厂化堆肥需要的有机肥质量快速监测技术及方法,对于指导有机肥及有机无机复混肥生产具有重要的现实意义。随着分析技术和微生物技术的发展,国外先进快捷的有机肥质量评估方法不断出现。根据分析手段的不同,建立了一些各具特点的指标和标准,包括物理指标、化学指标、生物指标以及波谱分析等。其中物理学指标易于监测,用以定性描述堆肥过程所处的状态;核磁共振nmr、红外光谱ft-ir、色谱技术的应用揭示了堆肥微观物质结构的变化,有助于评价化学指标的合理性;生物学指标能够综合反映堆肥稳定性和实用性。

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