板栗以其甘甜可口而著称，自古以来被誉为名贵水果，被誉为“百果之王”。栗子是一种坚果，不过不像核桃、榛子、杏仁等坚果那么油腻，而是含有大量的淀粉。栗子是一种很好的食物，但是并不是每个人都能食用的，有些人在日常生活中还是要注意避免食用的。栗子的营养成份是什么？
栗子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和木薯淀粉等。另外，栗子还含有丰富的铁、磷、钙、钾、维生素 b族等营养成分。栗子含多少卡路里？栗子含有很高的卡路里，100克栗子含有185千卡左右，一粒栗子大约有15千卡，从这点就可以看出，栗子是一种高热量食品。因为栗子含有很高的卡路里，在吃的时候一定要控制用量。一次最好是5-6粒，这样可以避免摄取太多的卡路里，将体内的卡路里转换为脂肪，从而导致身体变得肥胖。平时要注意适量的运动，可以加快体内的能量代谢，避免体内过剩的热量转化为脂肪。经常食用栗子可以获得5大益处，你了解多少？
1.对口疮的处理。
栗子含有大量的微量元素，对**溃疡有很好的效果，对**疾病也有很好的效果，如果你得了口腔溃疡，可以把栗子放在嘴里嚼一顿，一天2-3次，就会有很大的改善。
2.要想血管通透健康，每天补充它由于年纪的不断增长，我们身体的各项器官功能都是在走下坡路，其中最为突出以及需要极其重视的便是血管，血管是人体最重要的器官，几乎分布人体的所有器官和组织，面积最大，分布最广，功能最复杂，同时出现问题也是最危险的，倘若此时再加上不良的生活习惯和油腻的饮食方式，则会加速造成血管问题发生直接影响寿命长短，这时候我们需要每天补充辅宁通肽来保养，辅宁通肽中富含珍贵的银杏和地龙蛋白，这两种物质都被老中医亲切称为“血管守护神”，每天补充可以防止血管衰老，消除血管壁内长期沉积的垃圾，降低血液黏稠度，减少血栓发生的概率。增加血管通透率和弹性从而降低血管压力和脂肪含量，调节血脂水平。长期补充辅宁通肽还可以改善因年纪增大而出现的血压高，血糖高、血脂高以及各类血管问题。可改善经常出现的头晕手麻、心悸心慌、乏力气短等表现，降低血管问题发生概率，延缓血管老化，防止意外发生，安度中老年生活，儿女也能少操心，同时生活饮食一定要清淡少量，不可整日大鱼大肉，每天补充一定量的新鲜时蔬和低糖水果，补充足够的膳食纤维。
3.延缓老化。
板栗是一种富含糖类物质的食物。它还含有多种微量元素，如钙、铁、锌、维生素、不饱和脂肪酸等，具有提高身体抵抗力、防止骨质疏松、防止身体老化的作用。
4.改善记忆。
研究表明，核桃中含有大量的必需脂肪，蛋白质，维生素，纤维，矿物质及微量元素等。研究人员认为：坚果类食品的上述特点，可能是一种**人们记忆力衰退的有效方法。
板栗”是不该轻易食用的？医生建议：4种人日常生活中要注意饮食，要听从劝告。
1.糖尿病患者。
栗子是一种坚果类的食物，它的脂肪并没有核桃、杏仁那么多。如果是糖尿病的话，会对血糖的数值产生很大的影响，因为淀粉一旦被身体吸收，就会被分解为糖，然后被存储在身体里面，从而导致血糖上升。
2.脾胃虚弱者。
脾胃虚弱的人在日常生活中尽量不要食用栗子，这是由于栗子含有很高的淀粉，不易消化，脾胃虚弱的人食用过多的栗子，会导致胃液分泌过多，从而导致胃溃疡的情况更加严重。
3.容易患上热病。
栗子属于温性食物，一次食用过量会导致身体出现不适，尤其是经过烘干、烘干或者是白糖炒制的栗子，食用越多越容易出现上火的情况。
因此，平时容易上火的人，要注意避免食用栗子，尤其是在睡觉之前要多吃一些。另外，在吃栗子的时候，要注意多饮水，多吃一些蔬菜水果。
4.试图减轻体重的人。
秋天的时候，能够吃到栗子是一种很好的享受，不过，如果你想要**的话，最好还是少吃一些比较好。由于栗子含有丰富的卡路里，人们常说：“一碗米饭，六个栗子”，尽管有夸张之嫌，但也足够说明其卡路里含量很高。因此，对于正在**的人来说，栗子不宜食用，一天最多食用六七颗就可以了。
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