天然的“长寿菜”,入冬后多吃!才5毛一斤,强脾胃 防便秘!

2023-11-16 19:45:14 字數 3281 閱讀 7959

寒冷的冬天,我们都需要寻找一些有助于增强体质的食材。在农村,有一种天然的“长寿菜”受到了人们的广泛关注和喜爱。这种食材不仅具有强脾胃、防便秘的功效,而且**亲民。昨天市场上几个阿姨自家种的南瓜吃不完,就拿出来卖,5毛钱一斤,十斤才5块钱。这种食材就是南瓜

南瓜是一种既好吃又营养丰富的蔬菜,被誉为“**蔬菜”。“不仅因为它的颜色金黄,更因为它所蕴含的丰富营养。南瓜的味道甘甜,性平,富含丰富的维生素、矿物质和纤维素。这些营养成分对于我们的身体健康非常有益。入冬时,南瓜成为了最好的滋补食材之一。

南瓜除了可以食用外,还具有多种处理方法。它可蒸、可煮、可炒,还可以制作成各种美食,比如面食、汤品等。接下来,我将为大家推荐一道简单又美味的家常菜——蒸排骨南瓜块。

蒸排骨南瓜块的所需材料有:排骨南瓜、葱末、姜末、生抽、蚝油、盐、淀粉。制作步骤如下:

1.首先,将排骨剁成小块,洗净血水后沥干水分,放入一个盆中。接下来,加入葱末、姜末、生抽、蚝油和盐,抓拌均匀。腌制20分钟后,再加入少许淀粉并再次搅拌均匀。

2.将南瓜清洗干净后,去皮和瓤,切成大块或厚片。将南瓜块和腌制好的排骨摆入蒸盘中。

3.将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸,待上蒸汽后开始计时。约蒸30分钟后,关火取出蒸好的排骨南瓜块。在食用前,可以撒上一些香菜葱花进行装饰。

这道蒸排骨南瓜块不仅味道鲜美,而且南瓜营养成分能够充分渗透到排骨中,既保留了排骨的嫩滑口感,又增添了南瓜的香甜味道。

除了蒸排骨南瓜块,南瓜还可以用来制作另一道美味甜品南瓜红糖饼。

南瓜红糖饼的所需材料有:南瓜、面粉、酵母粉、花生碎、红糖黑芝麻。制作步骤如下:

1.首先,将南瓜清洗干净,去瓤和皮,切成薄片,然后上锅蒸10分钟左右,将南瓜蒸熟。蒸熟的南瓜取出后,用勺子背将其捣成泥状。稍微放凉后,加入面粉和酵母粉,搅拌均匀,揉成面团。将面团盖上锅盖,让其密封发酵至两倍大。

2.在发酵的过程中,我们可以准备馅料。将花生米黑芝麻用最小火炒香,然后取出擀碎。将擀碎的花生碎、红糖黑芝麻放入碗中,加入少许玉米油,搅拌均匀,制成馅料。

3.电饼铛预热后,加入适量油,放入饼坯,选择发面饼或馅饼功能,烙制3-5分钟,直到南瓜饼烙熟即可。

这款南瓜红糖饼口感酥脆,富含南瓜的甜香味和红糖的浓郁甜味,是一道适合全家老小的美味甜品南瓜营养成分红糖补血益气功效,使这道甜品不仅美味可口,还具有一定的保健功效。

入冬后,我们需要注重养生保健,选择一些有助于增强体质的食材。而南瓜作为一种天然的“长寿菜”,不仅具有强脾胃、防便秘的功效,而且**亲民。它既好吃又营养丰富,被誉为“**蔬菜

在本文中,我们分享了两道以南瓜为主要食材的美食蒸排骨南瓜块和南瓜红糖饼。这两道菜肴不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合入冬时节食用。南瓜营养成分能够充分渗透到食材中,让我们在寒冷的冬日里保持元气满满。

希望大家喜欢这两道美食,尝试制作出来并分享给家人和朋友。甜蜜的味道和丰富的营养将为我们的生活增添一份温暖和快乐。让我们在冬日里保持健康,享受人生!

天然的“长寿菜”,入冬后多吃!才5毛一斤,强脾胃 防便秘!

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