冬天多吃,叶酸是苹果20倍!5毛一斤白菜,随手一炒,特香

2023-11-15 19:25:45 字數 2537 閱讀 7061

包菜这个被称为“5毛一斤的菜王”的蔬菜在冬天成为了不少人餐桌上的常客。它不仅**便宜,而且营养价值极高。尤其是叶酸含量比苹果高出20倍,这一数字让人惊叹不已。叶酸维生素b族中的一种,对于身体的正常发育和细胞**非常重要。而在冬天,人体的新陈代谢会减慢,因此叶酸的补充就显得尤为重要。此外,包菜还富含维生素c、钙和其他多种微量元素,能够增强免疫力,促进钙的吸收和骨骼的健康发育。

包菜的独特口感使其成为了人们喜爱的蔬菜之一。它的叶子脆嫩可口,炒熟后口感清脆爽口。无论是单独炒食,还是搭配其他食材都能带来美味。而且,包菜的烹饪方法非常简单。只需要将其切成适当的大小,放入油锅中炒熟,再加入适量的调料,就可以做出一道美味可口的菜肴。由于包菜的质地较硬,炒熟后的口感更佳。

在冬天,包菜可以用来做出各种美味的菜肴。比如,可以将包菜和肉类一起炒,既能补充蛋白质,又能补充叶酸。此外,包菜也可以用来做汤,既能暖胃,又能补充营养。另外,还可以将包菜切丝炒面或拌饭,增加食欲。总之,包菜的使用方法非常灵活,可以根据个人口味和偏好进行调配,创造出更多美味的食物。

食材:包菜半颗,大蒜3瓣,干辣椒5个,食盐适量,食用油适量,鸡精适量。

做法:将包菜洗净,手撕成小块,大蒜切片,干辣椒剪成小段。热锅凉油,油热后放入大蒜片和干辣椒段翻炒出香味。然后,放入撕好的包菜块,翻炒均匀,加入适量的食盐。炒至包菜变软,可以加入一些鸡精增加口感,翻炒均匀后即可出锅。

食材:包菜半颗,猪肉150克,大蒜3瓣,生抽适量,老抽适量,料酒适量,食盐适量,胡椒粉适量,食用油适量。

做法:将猪肉切成薄片,用料酒和生抽腌制10分钟。包菜洗净后切成块,大蒜切末备用。热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。然后加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。接着加入包菜块,翻炒均匀。加入适量的生抽、老抽、食盐和胡椒粉调味,翻炒均匀。尽量让包菜充分吸收猪肉的鲜香味。然后大火收汁,出锅装盘即可。

包菜作为一种廉价的蔬菜,其营养和口感的出众使其成为了冬天不可或缺的食材。它的高叶酸含量有助于维持身体的正常发育和健康。因此,我们在冬天要适当地多吃包菜,以补充所需的叶酸和其他营养物质。同时,在选购包菜时应选择新鲜绿色的菜叶,避免虫咬和病斑。烹饪时要注意不要过度加热,以免损失营养。最后,建议大家多尝试不同的菜谱和烹饪方法,创造出更多美味健康的包菜菜肴。

包菜作为冬天的佳品,不仅**实惠,而且营养丰富,口感独特。它的高叶酸含量和其他营养物质,能够为我们冬天的身体健康提供坚实的保障。因此,在面对这个寒冷的季节时,我们不妨多添加一些包菜到我们的餐桌中,享受它带来的美味健康。让我们一起来品味包菜的鲜香和营养吧!

冬天是寒冷的季节,而人们又总是喜欢寻找一些既能满足口腹之欲,又能补充身体所需营养的食物。于是,冬天的餐桌上不可缺少的一个蔬菜便是包菜。看似普通的包菜,其实蕴含着丰富的营养,尤其是其高于苹果20倍的叶酸含量,足以引起我们的关注和惊叹。

论点总结:包菜不仅**便宜,而且富含叶酸维生素c和钙等多种营养物质。在冬天,适当食用包菜能够补充身体所需营养,增强免疫力,保持身体健康。让我们一起欣赏包菜的美味健康吧!

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