白果,又称银杏果,是一种营养丰富的食材,含有多种维生素、矿物质和蛋白质等。白果可以用来煮汤、炒菜、炖肉等多种方式,简单又美味的白果做法有以下几个:
一、白果炖鸡。
材料:鸡半只。
白果10颗。
姜片3片。料酒1汤匙。
盐适量。清汤1碗。
步骤:将鸡洗净切块,用开水焯水备用。
将白果去壳,用开水焯水备用。
锅中加入清汤,放入鸡块、姜片和料酒,煮沸后改小火炖煮30分钟。
加入白果和盐,继续炖煮10分钟即可。
二、白果炒虾仁。
材料:虾仁250克。
白果10颗。
青椒1个。盐适量。
生抽适量。料酒适量。
葱姜蒜适量。
鸡精适量。步骤:
将虾仁洗净,用料酒和盐腌制10分钟。
将白果去壳,用开水焯水备用。
将青椒去籽切块,葱姜蒜切末备用。
锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香,放入虾仁翻炒至变色。
加入白果和青椒翻炒,加入生抽和鸡精调味即可。
三、白果糯米粥。
材料:糯米100克。
白果10颗。
冰糖适量。清水适量。
步骤:将糯米洗净,用清水浸泡30分钟。
将白果去壳,用开水焯水备用。
将糯米和白果放入锅中,加入清水煮沸后改小火煮30分钟。
加入冰糖调味即可。
四、白果腐竹糖水。
材料:白果10颗。
腐竹50克。
冰糖适量。清水适量。
姜片2片。步骤:
将腐竹用清水泡软备用。
将白果去壳,用开水焯水备用。
将腐竹和白果放入锅中,加入清水和姜片煮沸后改小火煮15分钟。
加入冰糖调味即可。
五、白果西米露。
材料:西米50克。
白果10颗。
牛奶适量。冰糖适量。
水适量。步骤:
将西米用清水浸泡30分钟备用。将白果去壳,用开水焯水备用。将西米放入锅中加水煮熟至透明状,捞出沥干水分备用。4.将牛奶加入煮好的西米中,加入白果和冰糖调味即可。
白果怎么做好吃又简单
白果,又称银杏果,是一种营养丰富 口感独特的食材。它含有丰富的蛋白质 脂肪 碳水化合物 维生素和矿物质等营养成分,具有很高的药用价值和食用价值。白果的口感鲜美,味道香甜,可以炖汤 炒菜 煮粥等多种烹饪方式。下面为大家介绍几种简单又好吃的白果做法。.白果炖鸡。材料 白果颗,鸡肉克,生姜片,葱根,料酒适...
白黄瓜怎么做好吃又简单
白黄瓜是一种非常清爽可口的蔬菜,其独特的口感和营养价值受到许多人的喜爱。以下是一些简单又美味的白黄瓜食谱,供您参考 白拌黄瓜。所需材料 白黄瓜 根。蒜 瓣,切片。细砂糖 克。盐 适量。生抽 毫升。香醋 毫升。香油 适量。辣椒油 可选 适量。步骤 将白黄瓜洗净,去皮后切成细长的条状,放入碗中。在白黄瓜...
白地瓜怎么做好吃又简单
白地瓜是一种营养丰富 口感清脆的蔬菜,它含有多种维生素和矿物质,对人体健康有很多好处。下面将介绍一种简单易做的白地瓜美食,让你可以更好地享受这种蔬菜的美味。所需材料 白地瓜 克。蒜末 适量。盐 适量。生抽 适量。食用油 适量。做法 .将白地瓜洗净,去皮,切成大小均匀的块状。.在锅中加入适量的食用油,...