白蘑菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材，它含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，促进身体健康。以下是一些简单又好吃的白蘑菇做法，让你轻松享受美味佳肴。
一、清炒白蘑菇。
清炒白蘑菇能够保留白蘑菇的原汁原味，口感鲜美，做法简单。以下是制作步骤：
材料：白蘑菇适量。
葱姜蒜适量。
盐、生抽、料酒等调料适量。
步骤：将白蘑菇洗净，切成薄片或小块备用。
将葱姜蒜切末备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
加入白蘑菇翻炒，加入盐、生抽、料酒等调料翻炒均匀。
炒至白蘑菇熟透，出锅即可。
二、烤白蘑菇。
烤白蘑菇是一种简单又健康的做法，能够突出白蘑菇的鲜香口感。以下是制作步骤：
材料：白蘑菇适量。
橄榄油、盐、黑胡椒等调料适量。
步骤：将白蘑菇洗净，备用。
在烤盘上铺上锡纸或烤箱专用纸，将白蘑菇放在上面。
在白蘑菇上均匀地撒上橄榄油、盐、黑胡椒等调料。
将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度烤10-15分钟即可。
取出烤好的白蘑菇，装盘即可。
三、炖白蘑菇汤。
炖白蘑菇汤是一种营养丰富的做法，能够突出白蘑菇的鲜甜口感。以下是制作步骤：
材料：白蘑菇适量。
鸡肉或猪肉适量。
土豆或胡萝卜适量。
姜片、盐、料酒等调料适量。
步骤：将白蘑菇洗净，备用。
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