大酒店婚宴風波 10道菜中7道錯,宴客信任何去?

2023-07-20 21:31:31 字數 1213 閱讀 8341

徐阿姨的兒子結婚,她選擇了某婚禮藝術中心作為舉辦婚禮的場地。起初,店方給出了7980元的**,但徐阿姨想在選單上做一些調整。店方同意了,但要求增加費用。徐阿姨對此表示沒意見,並支付了每桌8320元的**,一共199680元的全款。

三個月前,徐阿姨再次去店裡核對婚宴事項,結果發現店方拿錯了選單。幸好,徐阿姨拍了**作為證據,店方也承認了錯誤。徐阿姨強調希望在婚宴當天不要再上錯菜,店方保證不會出錯。

婚禮當天,徐阿姨忙著接待客人,並沒有時間吃飯或關注宴席情況。直到婚禮結束,她看到朋友曬出的菜品**才發現問題。徐阿姨仔細對照選單後,震驚地發現店方竟然把10道熱菜中的7道都上錯了。

問題的嚴重性超出了徐阿姨的想象。例如,選單上原本的帝王蟹被換成了肉蟹,蝦仁被換成了螺片,牛肋排被換成了牛仔粒,東星斑變成了筍殼魚,甜品也被調換了,選單上是燕窩紅棗羹,上桌的卻是紅豆沙。

徐阿姨感到無語,如果只是錯了一道菜,她或許還能理解。但10道熱菜中有7道都錯了,這幾乎是故意忽視了宴席的標準,極大地降低了宴席的品質。這樣的行為讓店家獲得了更高的利潤,卻抹低了主家對待賓客的價值。

經過詳細檢視,徐阿姨發現酒店使用的選單居然是2018年版本的7980元**,這顯然不是簡單的錯菜,而是故意的行為。

作為一家有名的大酒店,竟然犯下這樣的錯誤,參加婚禮的賓客會怎麼想?店方的行為一定程度上給賓客造成了誤解,也損害了徐阿姨的名譽。

徐阿姨表示,對於被替換菜品的質量,儘管已經吃掉了,她不再計較。但是,錯菜不止一道,這樣的事實讓她無法接受。

她與店方經理進行了協商,經理首先向徐阿姨道了歉,並承認店方的失誤。他們提出了賠償方案,補償菜品差價5萬元,並給予徐阿姨1萬元的精神損失賠償,總共6萬元。

然而,徐阿姨並不接受這個方案。她後悔當初一次性支付了全款,現在雖然店方承認錯誤,但顯然很難退還已經付出的錢。雙方進行了五次商談,但始終未能達成共識。

徐阿姨堅持認為,她支付了近20萬元,而店方卻在10道熱菜中錯了7道,僅僅賠償6萬元,與她的預期相差太大。

對此,你怎麼看呢?

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