水果玉米与普通玉米的区别。
玉米是世界上分布最广的作物之一，在全球范围内，玉米的种植面积仅次于小麦和水稻，位居第三。在我们的日常生活中，玉米经常被用作食品、加工食品、饲料和工业原料。然而，在众多类型的玉米中，有一种名为水果玉米的特殊品种，它与普通玉米有着显著的区别。
首先，从外观上来看，水果玉米与普通玉米的形状和颜色都有所不同。水果玉米的形状较为短小，颜色为金黄色或淡黄色，金银水果玉米、粒粒饱满，有光泽非常诱人。
而普通玉米则相对较长，颜色为深黄色或淡黄色，颗粒较大，视觉效果相对朴实。
其次，从口感上来说，水果玉米和普通玉米也有着很大的差异。水果玉米的口感非常细腻，甜度适中，具有独特的清香味道，金银水果玉米还会爆浆，也可以生吃，但是个人认为熟吃更香甜。
而普通玉米的口感相对较粗，甜度较低，口感相对较差。
此外，从营养价值来看，水果玉米和普通玉米也有着很大的区别。水果玉米含有丰富的维生素c、维生素a、蛋白质、脂肪、糖类和矿物质等营养成分，具有很高的营养价值。德国营养保健协会的研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素e和脂肪酸。其中，“生命元素”硒著称是“抗癌之王”，超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒还具有增强免疫力、防止糖尿病、心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等作用。而普通玉米则主要含有淀粉、蛋白质、脂肪和矿物质等营养成分，营养价值相对较低。
除了上述区别之外，水果玉米和普通玉米在种植方法和用途上也存在差异。水果玉米通常采用育苗移栽的方法进行种植，而普通玉米则主要采用播种的方法进行种植。在用途方面，水果玉米主要用于鲜食和加工，而普通玉米则主要用于饲料和食品加工等方面。
总的来说，水果和普通玉米在外观、口感、营养价值和种植方法等方面都存在显著的区别，而且水果玉米**也比普通玉米贵。在日常生活中，我们可以根据自己的需求和口味选择适合自己的玉米品种进行食用。
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