教你们做一道简单又美味的家常菜 黄瓜炒鸡蛋

2023-11-07 22:20:40 字數 597 閱讀 6376

哈喽,小伙伴们!今天我来教你们做一道简单又美味的家常菜——黄瓜炒鸡蛋!这可是我最爱的菜之一,而且它的营养价值非常高哦!接下来,让我们一起进入美食的世界吧!

食材准备: 黄瓜1根、* 鸡蛋2个、* 大蒜2瓣、* 盐适量、* 生抽适量、* 食用油适量。

制作步骤:1. 将黄瓜洗净,切成小块,大蒜切碎备用。

2. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入适量盐调味。

3. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,炒散后盛出备用。

4. 锅中重新加热,倒入适量食用油,放入大蒜煸炒出香味。

5. 加入黄瓜翻炒至变软。

6. 加入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。

7. 加入适量生抽调味,翻炒均匀即可出锅。

这道黄瓜炒鸡蛋真的是色香味俱全,而且做法简单,非常适合忙碌的现代人哦!如果你喜欢口感软烂的黄瓜,可以提前将黄瓜煮一下,这样口感会更好哦!

现在就来试试看吧!你会发现这道菜的美味和营养价值都是非常高的,而且可以搭配米饭或者馒头食用,非常美味哦!如果你喜欢这道菜的话,不妨收藏起来,以后可以经常做哦!

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