营养素养分会根据中国健康促进与教育协会章程，联合方方面面的力量开展“国民营养素养提升计划”，倡导和推动了居民营养素养调查和监测工作的开展，编制了“2023年度中国居民营养素养年度报告”；聚焦不同主题、研制了针对不同人群的营养素养核心信息和评估工具，并进行推广及应用；联合国家权威**、自**平台开展了国民营养素养提升活动。2023年12月9-10日组织召开第一届国民营养素养大会暨第三届饮水与健康高峰论坛。
会议议题：
第一部分： 开幕式
第二部分： 《中国居民营养素养年度报告（2023）》发布及解读
中国居民营养素养年度报告（2023）》发布及解读。
2023年度营养十大热点话题》发布及解读。
第三部分：《婴幼儿回应性喂养素养核心信息》发布及解读
婴幼儿回应性喂养素养核心信息》发布。
婴幼儿回应性喂养素养核心信息》解读。
第四部分：《科学饮奶蓝皮书》发布及解读
科学饮奶蓝皮书》发布。
科学饮奶蓝皮书》解读。
第五部分：国民营养素养学术论坛
国民营养素养提升计划-行动与经验分享。
营养传播中的谣言治理。
健康传播与智能新技术。
圆桌论坛：营养素养提升的全社会角色。
第六部分：新版dris要点解读
中国居民膳食营养素参考摄入量2023》要点解读。
第七部分： 饮水与健康
饮水与健康素养核心信息》发布。
人群饮水指南》编撰工作启动仪式。
第三届饮水与健康高峰论坛
（一）资源与环境卫生
我国水资源现状与挑战。
饮用水中微塑料检测现状及标准。
微塑料暴露及健康影响评估。
水中污染物与健康评估。
（二）饮水与健康
水代谢机制与健康效应。
孕期女性饮水行为及水合状态与母婴健康。
饮水、水合状态与儿童非酒精性脂肪肝。
饮水、水合状态与泌尿系统疾病。
运动人群补液策略及水适宜摄入量研究进展。
西部农村地区饮水教育改善策略与效果分析。
七大地理分区饮水行为现状调研与分析。
饮水、水合状态与认知能力。
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