隨著三伏天的到來，濟南迎來了夏季最炎熱的時期，連續不斷的降雨，讓空氣泛著潮濕。在章丘區山東偉麗種苗***內，工人們正在大棚中工作著，7月12日，記者來到大棚內，加入了工作隊伍，共同體驗育苗的工作過程。
栽苗
仔細是訣竅
走進育苗大棚，一股潮氣撲面而來，在大棚內的育苗床上，擺滿了剛剛發芽的甜椒苗，鬱鬱蔥蔥，煞是喜人。在大棚裡，幾位女工正圍坐在桌子旁，手中忙活著栽甜椒苗，每位工人面前擺放著一盤黑色種植盤，一盒甜椒苗，種植盤中的一百多個小方格裡，填滿了育苗需要的土壤。女工們用一根筷子在土壤上戳出小洞，再用筷子將甜椒苗壓進洞內，將土壤整平，就完成了一株甜椒栽苗。
看到工人們如此嫻熟，記者也躍躍欲試。「來，給你一盤新的，咱們邊乾邊學。」工人李桂清給記者拿來一盤種植盤，「有些方格裡會長出兩株苗，影響長勢，咱們就要把多餘的苗摘下來重新栽上。幹這個活不難，需要的就是仔細。」
記者正在學習栽苗。
記者拿起筷子，回想著剛才學到的動作，開始栽起苗來，拿起一株種苗，剛要用筷子壓進土裡，就被李桂清喊住：「你看這個苗，太小了，栽進去長得也不會好，直接扔掉。」
經過幾次教學，記者發現，栽苗看似簡單，實際上要領也有不少：筷子在壓苗的時候，力度要適中，不能壓壞根部；栽苗大小要有選擇，太小或太大都不能要；栽進土裡的種苗，位置要居中，還要保持直立……記者一邊栽苗，一邊回想著各種要點，全神貫注。在只有三十度的大棚裡，上衣也濕透了。
準備栽苗的種植盤。
據了解，像李桂清這樣的員工，公司內還有三十餘人，她們大多三四人一組，負責一座溫室大棚的所有工作，「從早上澆水施肥，再到下午的打藥和平時的日常管理，都是我們幾個負責。」李桂清說。
人工嫁接
熟練得半年
這活多簡單，這不有手就會。」在距離大棚不遠的嫁接車間內，嫁接工人朱月娥正給記者教學嫁接要領。當問起朱月娥工作多少年時，她開玩笑說：「時間不長，才二十年。」
作為甜椒育苗的重要步驟，嫁接手法的好壞直接影響著甜椒苗的長勢。朱月娥手持刀片，先將用作砧木的種苗葉子割去，只留一片，接著將用作接穗的甜椒苗葉子割下一片，隨後貼在砧木上，最後用紅色的小夾子將兩者夾住。整個嫁接的過程快速、流暢，只需幾秒鐘，嫁接就完成了。
記者學習如何嫁接。
咱們先來學切砧木，這個學會了接穗也會切了，左手捏住兩片葉子，對準接縫斜著四十五度角切下去，讓切面盡可能大一些。」朱月娥說。
聽完講解，記者開始上手，左手捏著葉片，右手捏著刀片，開始顫顫巍巍切割砧木，生怕鋒利的刀片切到手。第一刀切下，因為沒掌握要領，砧木葉片沒有完全切斷，記者還想再切一刀，朱月娥阻止了記者：「不用再切了，再切一次切面就不平了，咱們換下一株。」
第二刀切下，葉子順利切斷，記者剛沾沾自喜，沒想到卻被一句話「潑了冷水」：「你看這個斷面，角度太小，接穗貼上去長勢就不會很好，這第一刀算是失敗了。」朱月娥說。
隨著記者不斷嘗試，在連續切了四五株砧木後才終於成功完成了一株甜椒苗的嫁接。
朱月娥正在嫁接甜椒苗。
這個工作可是在我們公司最需要經驗的工種了，培養乙個嫁接熟練工至少需要半年時間，他們的工資也是最高的，日工資能達到四五百元。」山東偉麗種苗***總經理張偉麗向記者介紹，「像朱月娥這樣的熟練工，每小時最快能嫁接400棵種苗，一天最多能嫁接4000多株種苗呢。」
機器嫁接
千株只需一小時
今年我們還引進了最新的自動嫁接機，咱們也來體驗一下。」 張偉麗帶領記者來到了自動嫁接車間。廠房內擺放著四台機器，各種複雜的管線，頓時吸引了記者的視線。張偉麗向記者介紹：「這是我們今年最新引進的嫁接機械人，比人工速度快，操作更簡單。」
只需把葉片夾到夾具上機器就能自動嫁接。
經過簡單教學，工作人員開啟機器，記者與一位女工坐在了工作台前，記者負責放置接穗，工人負責放置砧木，只需把葉片和夾具上的標誌對齊，然後踩下地面上的腳踏開關，夾具就自動夾緊，在一陣快速的機械工作聲過後，一株嫁接完成的幼苗就被傳送到出料口。
我們的熟練工都不需要腳踏開關，提前設定好夾具開合的延時，工作速度會更快。」張偉麗說。
作為初學者，記者只用了五分鐘就掌握了機器使用的要領，一拿、一放、一踩，只需三步就完成了嫁接，但往夾具上放置接穗依然不太熟練，經常需要一起工作的女工放慢速度，等待記者放置好接穗。隨著對流程越來越熟悉，記者的速度也越來越快，慢慢趕上了女工的速度。廠房裡，踩下腳踏開關的氣流聲開始同時響起。
記者正在與工人一起操作嫁接機。
五分鐘過去，記者手邊的盛放接穗的盒子空了，再看向出料後的成品，只見每株嫁接後的甜椒苗，砧木和接穗介面嚴絲合縫，固定介面的夾子，也十分精準地夾在介面上。
像這樣一台機器，乙個小時可以嫁接1200株種苗，八台機器形成一組生產線，光乙個小時就能嫁接9600株種苗。」張偉麗說，「不同於人工嫁接，嫁接機器只需要簡單學習就能上手，當天就能投入工作。」
記者手記：
沒有揮汗如雨 卻需更加仔細
在這次體驗中，記者發現，與在大田中揮汗如雨勞作相比，在大棚內的育苗工作環境顯得相對舒適，沒有風吹日曬，沒有蚊蟲叮咬，只是空氣濕度有點高。隨著一天體驗結束，記者並未感覺非常勞累。感觸最深的是，從事育苗工作，需要無比的細心與耐心，每座大棚內生長的三十餘萬株種苗，對負責管理的工人來說，也是不小的挑戰。
在採訪時記者經常聽到一句話：「比之前輕鬆多了。」據了解，原本需要人工完成的播種、澆水、施肥、嫁接等工作，現在都有配套機械進行輔助，工作效率相比人力也有了大大提公升，科技的進步，不但為農業帶來了發展，也讓農民的農活更加輕鬆。
大眾報業·農村大眾報 記者 劉曉續 李新宇 通訊員 孟凡庚 萬源
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