5毛1斤的“菜王”,入冬后多吃,叶酸是苹果38倍,别不懂吃

2023-11-29 18:10:45 字數 2500 閱讀 2058

寒冷的冬天,寻找一种既暖胃又拥有丰富营养的食物成了人们的共同选择。而入冬后,选择适合自己的食物显得尤为重要。与此同时,有一种食材在这个季节中默默地守护着我们的健康,它就是被我们亲切地称为“菜王”的包菜。虽然表面看上去普普通通,但它蕴藏着数不尽的营养宝藏,堪称冬季食材中的明星。

包菜之所以称为“菜王”,是因为它含有丰富的叶酸叶酸被称为妇女和孕妇的最佳营养之一,对于胎儿的神经发育和成长起着至关重要的作用。而令人惊讶的是,根据研究显示,包菜中叶酸的含量竟然是苹果的38倍之多!这标志着包菜成为了补充叶酸的绝佳选择。在寒冷的冬季,我们需要更多的营养来增强免疫力和保持健康,包菜无疑是最佳的选择之一。

为了让大家更好地享受包菜的美味和营养,下面分享三种包菜的美味做法。

1、将粉丝泡软,再切点葱蒜和辣椒,打2个鸡蛋备用。

2、包菜洗净切丝备用。

3、起锅烧油,倒入鸡蛋翻炒至凝固,放入盘中备用。

4、另起一锅,加入葱蒜和辣椒炒香,然后放入包菜丝翻炒至断生。

5、放入粉丝,加入蚝油和酱油,炒熟即可。

这道包菜炒粉丝既简单又美味,粉丝的口感与包菜的爽脆相结合,口感丰富。蚝油和酱油的调味使得整道菜更加香气四溢。

1、包菜切丝,胡萝卜切丝,洗净后沥干水分备用。

2、切点香菇,起锅烧油,翻入香菇翻炒至断生。

3、放入包菜丝和胡萝卜丝,大火翻炒至断生。

4、加入盐和味精调味,翻炒均匀即可。

这道香菇炒包菜既健康又美味,包菜的爽脆和香菇的鲜香相得益彰。胡萝卜的加入不仅增添了色彩,还丰富了口感和营养价值。

1、将包菜手撕成小块,清洗干净,沥干水分备用。

2、豆角洗净切段,再切点五花肉、葱蒜和辣椒备用。

3、起锅烧油,放入五花肉炒出油脂,然后放入豆角炒至起皱。

4.加入葱蒜和辣椒炒香,放入包菜,再加入盐、蚝油和味精调味,翻炒片刻即可出锅。

这道干锅包菜豆角色香味美,豆角的鲜嫩和包菜的清脆相互融合,口感丰富。五花肉的加入增添了肉香和口感,让这道菜更加美味

包菜虽然外表看似普通,但它却是厨房中的王者。无论是炒、煮还是炖,都能展现出包菜的独特魅力。在这个寒冷的冬季里,不妨多吃些包菜,为身体注入丰富的营养。

包菜作为冬季的营养品,不仅味道鲜美,而且有着丰富的营养价值。它富含叶酸,帮助妇女和孕妇维持健康。此外,包菜的清脆口感和多样的烹饪方式使得它成为了厨房中的宠儿。无论是炒粉丝、香菇炒包菜还是干锅包菜豆角,都能让我们感受到包菜的独特魅力。在寒冷的冬季里,让我们毫不犹豫地多吃些包菜,为身体注入宝贵的营养。保持健康,享受冬季的温暖与美味

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