冬季正是进补的好时机，但是对于过敏体质的小伙伴来说，选择适合的进补食物可不是一件容易的事情。不过别担心，今天我要和大家分享一道美味又健康的热狗面包，让你在冬季进补的同时也能远离过敏困扰。
一、材料准备高筋面粉 250 克、干酵母 3 克、细砂糖 30 克、盐 3 克、鸡蛋 1 个、牛奶 120 毫升、黄油 30 克、热狗肠适量、生菜叶适量、番茄酱适量、沙拉酱适量。二、制作步骤1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐混合均匀，加入鸡蛋和牛奶，揉成面团。2. 将黄油软化后加入面团中，继续揉至面团表面光滑。3. 将面团放入容器中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。4. 将发酵好的面团排气，分成 8 等份，揉成球状，盖上保鲜膜松弛 15 分钟。5. 将松弛好的面团擀成椭圆形，卷入热狗肠，收口朝下，放入烤盘中。6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以 180℃烤 15-20 分钟，直到面包表面呈金黄色。7. 将烤好的热狗面包从烤箱中取出，放凉后在表面挤上番茄酱和沙拉酱，再放上生菜叶即可。
三、小窍门分享1. 冬季气温较低，可以将牛奶加热至温热再使用，这样可以加快面团的发酵速度。2. 热狗面包中的热狗肠可以根据个人口味选择不同口味的热狗肠，如鸡肉肠、玉米肠等。3. 在烤制热狗面包时，可以在烤箱中放一碗水，增加烤箱内的湿度，这样烤出来的面包更加松软。4. 如果你是过敏体质，可以选择无麸质面粉或其他低敏食材来制作热狗面包。
#晒出家乡冬日美食#四、结语这款热狗面包不仅美味可口，而且富含蛋白质、碳水化合物等营养成分，是冬季进补的理想选择。不过，对于过敏体质的小伙伴来说，在选择食材和制作过程中一定要注意避免过敏原。希望大家都能在冬季进补的同时保持健康，享受美食带来的快乐！记得点赞关注我哦，我会为大家带来更多美食分享和健康小贴士！
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